Disse græskarkrydderpandekager er alt, hvad du leder efter i en pandekage - let og luftig med sprøde kanter, masser af smag og let at lave. Disse pandekager vil gøre den bedste efterårsmorgenmad nogensinde.
Min familie går helt amok over disse pandekager. De er ikke din typiske pandekage, og jeg tilskriver det den cremede tilføjelse af græskarkage -krydderikaffe -flødekanden fremstillet af International Delight®. Kaffefryden gør disse pandekager ultralette, smagfulde og fugtige.
Disse pandekager er enkle at lave, og du kan nemt fordoble eller endda tredoble opskriften. Det er en fantastisk dej at lave et par dage i forvejen og opbevare i køleskabet. Kom Thanksgiving time, jeg laver en enorm portion af denne pandekagedej og opbevarer den i køleskabet. Så har vi græskarkrydderpandekager i de få dage op til Thanksgiving. Det er en sjov tradition og alt takket være denne lækre opskrift.
Græskar krydderi pandekager
Serverer 8-10
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 3-4 minutter pr. Pandekage | Total tid: cirka 50 minutter
Ingredienser:
- 1 kop universalmel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1-1/2 tsk stødt kanel
- 1/2 tsk græskartærte
- 1/2 kop + 2 spsk græskarpuré
- 1/4 kop brunt sukker, ikke pakket
- 1 stor æggeblomme
- 1-1/2 spsk smeltet kokosolie
- 1 kop mælk
- 1/4 kop International Delight® Pumpkin Pie Spice kaffekande
- Valgfrit: sirup
Rutevejledning:
- Bland mel, bagepulver, bagepulver, salt, kanel og græskertærte i en stor skål, indtil det er kombineret. Sæt til side.
- Slå græskar, farin, æggeblomme, olie, kaffefløder og mælk sammen i en stor skål, til det er glat.
- Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og pisk, indtil det er kombineret. Dejen bliver virkelig tyk.
- Varm en gryde eller stegepande op ved middel varme. Coat med kogespray eller smør. Når det er varmt, skal du slippe ca. 1/4 kop dej på risten. Kog indtil bobler begynder at danne på siderne, cirka 1 minut. Vend og kog på den anden side, til den er gennemstegt.
- Dæk med sirup, hvis det ønskes.
Dette indlæg blev sponsoreret af International Delight®.
Flere græskaropskrifter
Bagt græskar fransk toast
Veganske græskarpandekager
Græskar muffins