Hvad har palmeolie, skovrydning og de brande, der raser i Amazonas, med hinanden at gøre? Som det viser sig, alt. Du har muligvis tidligere hørt kontroversen omkring palmeolie og med alle modeelementer i skønhed og mad produkter, der kommer og går i et så svimlende tempo, vil du blive tilgivet for ikke at forstå, hvad al larmet var om. Men det massive stigning i katastrofale brande i Amazonas regnskov gør det klart: Det er på tide, at alle sætter sig op og er opmærksomme på palmeolie.
Vores hus brænder. Bogstaveligt talt. Amazonas regnskov - lungerne, der producerer 20% af vores planets ilt - er i brand. Det er en international krise. Medlemmer af G7 -topmødet, lad os diskutere denne første nødordre om to dage! #ActForTheAmazonpic.twitter.com/dogOJj9big
- Emmanuel Macron (@EmmanuelMacron) 22. august 2019
Hvad er palmeolie? Hvad har det at gøre med skovrydning? Hvilke produkter indeholder palmeolie? Er det virkelig så slemt? Lad os se nærmere på det.
Hvad er palmeolie, og hvor kommer den fra?
Lavet af frugterne af afrikanske oliepalmer, palmeolie er en slags vegetabilsk olie. Træerne stammer fra det vestlige og sydvestlige Afrika. De vokser dog i ethvert tropisk regnskovsområde, herunder Amazonas.
Den ødelæggende virkning af #palmeolie forklaret.pic.twitter.com/Mofm6TraSD
- BBC Wales 🏴 (@BBCWales) 15. august 2019
Hvilke typer produkter kan indeholde palmeolie
Palmeolie appellerer til producenterne, fordi den har mange potentielle funktioner. Det kan forbedre tekstur, øge et produkts smeltepunkt, forberede nudler, fungere som et konditioneringsmiddel og mere.
Og når vi siger, at palmeolie bruges i alt og alt, mente vi det. Tjek bare WWF’s produktliste, både spiselige og uspiselige, der kan have palmeolie i sig:
- Biodiesel
- Chokolade
- Cookies
- Vaskepulver
- Flødeis
- Instant nudler (som ramen)
- Læbestift
- Margarine
- Emballeret brød
- Pizzadej
- Shampoo
- Sæbe
Og bare fordi den ikke er på denne liste, betyder det ikke, at den ikke indeholder palmeolie. Kontroller altid etiketten.
Er palmeolie dårlig?
Det er vigtigt at bemærke, at palmeolie ikke i sig selv er farlig for mennesker. Det er faktisk i hundredvis af de produkter, du spiser og bruger dagligt. Det er masseproduktionen af palmeolie, der har ødelæggende miljøpåvirkninger.
Hvilken slags påvirkning?
Lad os først se på, hvorfor det er blevet så populært. På den ene side sagde Dr. Emma Keller fra World Wide Fund for Nature til BBC i november 2018, "Palmeolie er en supereffektiv afgrøde, hvilket betyder, at vi kan producere meget mere palmeolie pr. areal sammenlignet med andre olieafgrøder som sojaolie eller kokosolie. ” Desuden rapporterer BBC, at palmer kræver færre pesticider og gødning, hvilket gør dem billigere at dyrke og mere sikre for mennesker forbrug.
Palmeolieproduktion giver også job. Mange af de lande med robuste palmeolieindustrier har også et betydeligt antal mennesker, der lever i fattigdom, og disse job bliver afgørende for deres individuelle sikkerhed og landets økonomi.
Det lyder godt, så hvorfor er det så kontroversielt? Mellem januar og august 2019 blev antallet af brande i Amazonas næsten fordoblet fra det foregående år ifølge den tyske internationale tv -station Deutsche Welle.
Og den respekterede klimaforsker Carlos Nobre fra São Paolo University fortalte DW, at problemet ikke er klimaforandringer denne gang. Det er politik.
Palmeolie og skovrydning
Nobre fortalte DW, at der ikke er nogen væsentlig ændring i det nuværende klima i Brasilien, der ville forårsage et så stort antal brande. Ifølge Nobre er kilden til problemet politikkerne til den højreekstreme brasilianske præsident Jair Bolsonaro.
Ikke alene har Bolsonaro været det deregulering af branchen, afvikling af tidligere lovgivning, der beskyttede skoven, men han har også aktivt opmuntret landmænd til at øge produktionen for at øge økonomien. I Brasilien, som i store dele af verden, betyder rydning af jord i Amazonas at brænde skår af land og lade det tørre og asken befrugte jorden. Derefter kan den bruges til plantning af mad til græssende husdyr eller til landbrugsformål, såsom palmeolie.
Både reduktion af trædækning og klimaforandringer truede Amazons fremtid, før han blev valgt, men efter det skov står over for en anden trussel: Bolsonaro, den nye præsident, og uden tvivl det mest miljøfarlige statsoverhoved i verdenhttps://t.co/UWleexTBL9
- Alfons López Tena #FBPE (@alfonslopeztena) 23. august 2019
Mens Bolsonaro selv bebrejder (uden beviser) de selskaber, der forsøger at beskytte Amazonas for at starte brande i et forsøg på at genere ham, siger Nobre, at brandene primært startes af landmænd, hvilket fører til alvorlig skovrydning i areal. (Bemærk, at et lille antal brande muligvis også er en naturlig del af skovenes livscyklus.)
Udover at bringe selve regnskoven i fare (hvilket ifølge South American Vacations er kilden til 25 procent af alle lægemidler bruges i moderne medicin), fortrænger eller dræber det lokale dyreliv - med potentiale til at få alvorlige eller permanente konsekvenser for truede arter som næsehorn, tigre, elefanter og orangutanger - og bringe liv i samfund i fare for mennesker, der har levet i regnskoven for århundreder.
Hvad kan vi gøre?
Som vi sagde tidligere, er palmeolie ikke i sig selv dårlig. Men kravet om mere og mere palmeolie, der skal produceres, ødelægger naturtyper og dyreliv i en alarmerende hastighed. Derfor er det vigtigt drastisk at reducere antallet af produkter, du bruger, der indeholder palmeolie eller købe palmeolieholdige produkter, der er fremstillet af bæredygtigt dyrket olie. Virksomheder, der kun bruger bæredygtig palmeolie, kan få et Roundtable på Sustainable Palm Oil -certificeringsmærke, men du kan også tjekke GreenPalm Sustainability for flere tips om, hvordan du købe bæredygtig palmeolie-indeholdende produkter.
Det kan blive forvirrende i USA, da palmeolie kan være noget skjult på ingredienslisten. Det kan sige, "hydrogeneret vegetabilsk olie" med de typer olier, det kan være (i tilfælde af en blanding) i parentes. Så sørg for at læse grundigt og ikke springe disse parenteser over.
Men du er ikke færdig endnu. Du skal også vide, at alle de andre navne palmeolie kan gemme sig under på ingredienslisten. Der er over 200 af dem, så sørg for at bogmærke denne alfabetiske liste over alternativer til palmeolie -navn på din smartphones browser til reference i butikken.
Tag det et skridt videre, og kontakt dine føderale kongresfolk og kræv, at den amerikanske regering tager handling for at stoppe lande som Brasilien fra at udnytte disse uansvarlige landbrugspraksis og præcisere amerikanske mærkningstandarder for palmeolie, så det ikke kan være det skjult. (Hvis du er i EU, tillykke; det er allerede reglen der.)
Så hvis du vil hjælpe med at bekæmpe skovrydning, er det OK at bruge palmeolieholdige produkter. Kontroller bare, hvor de kom fra først. Og hvis du ikke kan bekræfte det, skal du ikke købe det.
