Næste gang du afrunder banden til en sjov terrassefest, pisk en kande af en af disse velsmagende libations, der helt sikkert vil holde dine gæster opdaterede og festen livlig!
Foråret og sommermånederne er det perfekte tidspunkt for afslappet, let underholdning. Det er tid til at tage dine gæster med ud på terrassen for god mad og naturligvis for nogle gode drinks! Giv øl eller vin videre, og tilbud dine gæster en cocktail -godbid, der helt sikkert vil glæde. Rødvinbaseret sangria, slag, eller Bloody Marys er alle gode kande drikkevarer, men her er få andre favoritter at tilbyde dine gæster.
Ølmargaritas
Serveringsstørrelse 8
Ingredienser:
- 1-1/2 kop tequila
- 1 dåse frossen limeade (eller limonade)
- 4 (355 ml) dåser amerikansk pilsner, kølet
- Kalk (eller citron) skiver til pynt
- Hav eller kosher salt til rimglas
Rutevejledning:
- Bland tequila og limeade i en stor kande.
- Tilsæt øllet og bland forsigtigt.
- Brug en limeskive til at væde kanten af køleren eller ølglasene. Rul saltet i for at dække kanten.
- Fyld glasset med is, og hæld øllemargaritaen i.
- Pynt med et twist af lime.
Bourbon te
Serveringsstørrelse 8
Ingredienser:
- 2 kopper vand
- 4 sorte teposer
- 1/2 kop honning
- 2 kopper bourbon
- 4 ounce triple sec
- 1/4 kop citronsaft
Rutevejledning:
- I en stor gryde koges 2 kopper vand. Fjern fra varmen og tilsæt teposerne. Lad dem trække i cirka 6 minutter.
- Fjern teposerne og rør honningen i, indtil den er helt opløst.
- Afkøl indtil blandingen når stuetemperatur, hæld derefter i en stor kande og stil den på køl indtil den er kold.
- Tilsæt bourbon, triple sec, citronsaft og 1-2 kopper kølet vand.
- Rør rundt for at blande godt.
- Server over is i et highball eller et højt cocktailglas.
- Pynt med et twist af citron.
Hvidvinsangria
Serveringsstørrelse 10
Ingredienser:
- 1 kop tredobbelt sek
- 1 kop vodka, almindelig eller citrus infunderet
- 1/3 kop sukker
- 2 appelsiner, tyndt skåret, frø fjernet
- 1 citron, tyndt skåret, frø fjernet
- 1 lime, tyndt skåret, frø fjernet
- 3 ferskner, udstenede og tynde skiver
- 1 flaske kølet pinot grigio eller Chablis blanc, eller som mulighed for en boblende version, 1 flaske prosecco
- 1 (750 ml) flaske mousserende vand med citron-lime-smag, kølet
Rutevejledning:
- I en medium skål tilsættes triple sec, vodka og sukker. Rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
- Tilsæt appelsin-, citron-, lime- og ferskenskiverne, og bland derefter let.
- Stil på køl i to timer.
- Tilsæt vinen og mousserende vand. Bland forsigtigt, hæld i en stor drinkkande og server kold.
Flere cocktail ideer
Enkel og forfriskende fersken sangria opskrift
3 stærke Mardi Gras -cocktailopskrifter
Lyse og livlige forårscocktails
