Forestil dig dette. Det er dagen efter din grand Påskemiddag og du sidder fast med alle disse rester, du ikke aner, hvad du skal gøre med. Vi har alle været der (især efter Thanksgiving). At finde måder at gøre disse rester til en lækker ret er ikke let, men i år Giada De Laurentiis har dækket os. Fra hende ricotta bruschetta til hende citron courgette spaghetti, det er ingen tvivl om, at hun er dronningen af det italienske køkken. Hendes seneste skabelse, et italiensk brød, der bruger de lækre påske rester. Det hedder Casatiello -brød, og det er guddommeligt.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Hun tog til sin @thegiadzy Instagram -konto for at dele skabelsen med tilhængere og skrev: "Traditionelt er dette italienske påskebrød - også kendt som Casatiello - blev lavet dagen efter påske i et forsøg på at opbruge al den resterende ost og salamé... men det er bare så festligt, vi kan ikke lade være med at gøre det til dagen af. 🥚 ”Aldrig har vi nogensinde set et brød, der indeholder fulde æg vævet i dejen - det er spændende! Det ser salt, osteagtigt og så lækkert ud. Det er også godt, fordi du kan putte stort set uanset hvilken type kød og ost, du har tilovers, i brødet. Dette er bestemt et kærlighedsarbejde, der tager omkring to timer at forberede og bage, men dit hårde arbejde vil betale sig, så snart dine gæster tager en bid.
Seriøst kunne dette let blive en familieklammer og en sjov opskrift for at få hele familien med. Dine børn ville elske at ælte dejen og se den hæve. Jo flere hænder på dækket til denne opskrift, jo bedre.
Check ud Giada De Laurentiis ’italienske påskebrød.
Inden du går, skal du tjekke ud Giada De Laurentiis ’bedste pastaopskrifter under:
