Spise bugs er en temmelig almindelig praksis i køkkener rundt om i verden. Men når du ikke gør det ved godt der er fejl i din mad, Jeg tror, vi alle kan være enige om, at det er lidt groft. Endnu, ifølge FDA’s regler, mennesker kan forbruge op til 140.000 stykker insektmateriale hvert år. Øh, hvad?
Tilsyneladende er det på niveau med kurset, at nogle insektdele kommer til at finde vej til vores fødevareforsyning - og det er ikke helt sikkert, at vi ubevidst spiser insekter. Men kan vi alle være enige om, at det ærligt talt er modbydeligt?
Mere:Kakerlakemælk er en ting, og det får os til at dø
Ligesom når folk spiser sirisser, myræg eller andet insekter med vilje behandles og koges fejlene på en bestemt måde. Når vi spiser insekter, der kommer i vores mad ved et uheld, får det mig til at undre mig over produktionsanlæggets renlighed - hvis der kan komme fejl ind, hvad er der ellers derinde?
Du spekulerer sikkert på, hvor mange insekter vi præcist har lov til at indtage. Tallene er chokerende høje ifølge en nylig rapport af insektbekæmpelsesfirma TERRO.
Mere:Modbydelige insektangreb, du håber aldrig sker for dig
Jeg håber og beder om, at nogle af disse er mikroskopiske insekter, for hvordan kunne man ellers indtage 60 insekter med hver halv kop broccoli? FDA tillader også, at der er 25.000 insekter i hver halv kop humle. Ligesom... hvordan passer så mange insekter i en halv kop noget? Tja, det viser sig, at de omhandlede insekter er bladlus, der slår kun 2 til 5 millimeter i størrelse. TBH, stadig lidt frastødende.
Heldigvis er mange af fejlene faktisk lidt nærende. Tænk på dem som naturens proteinpulver, der hjælper dig med at være sundere uden selv at indse det.
Så kunne vi alle bare bruge ægte proteinpulver, men når livet giver dig citroner... spiser du tilsyneladende bugs.
Mere:Hvorfor suger sundhedsnørder cricketmel op?
