I disse hårde økonomiske tider kan en af de første ting, der skal fjernes fra dit budget, være at spise ude eller bestille ind. I stedet for at opgive dine foretrukne kinesiske take-away-retter, skal du forberede dem derhjemme med disse opskrifter, du ikke kan gå glip af.
Dette er en del af en hjemmelavet take-out serie. For mere økonomiske og lækre take-out opskrifter, tjek disse artikler:
At lave thailandsk mad
Indiske madopskrifter
Pizza gjort let
Kinesiske take-out opskrifter
Stegte wontons med sød og sur sauce
Gør 8 portioner
Ingredienser:
Olie til stegning
1 pakke wonton -indpakninger
2 æggehvider, let pisket
2 spsk majsstivelse
1/2 kop sukker
1/4 kop hvid eddike
1/4 kop ananasjuice
2 tsk sojasovs
1/4 kop vand
Rutevejledning:
1. Opvarm olie i en dyb stegepande til 350 grader F. Læg wontons i et enkelt lag på en bageplade og pensl med æggehvide. Form wonton indpakninger i forskellige former. Steg wonton -indpakninger i olie, til de er gyldne og sprøde. Læg på køkkenrulle for at dræne.
2. For at lave sød og sur sauce kombineres majsstivelse, sukker, eddike, ananasjuice, sojasovs og vand i en lille gryde og bring det i kog. Fortsæt med at simre i 5 minutter eller indtil det er tyknet. Server stegte wontons med en side af sød og sur sauce.
