Grilling af frugt gør en almindelig og sund snack mad til en bedragerisk dekadent og sødt karamelliseret dessert. Her er din guide til at grille frugt til dine forårs- og sommerlavninger.
Grilling af frugt gør en almindelig og sund snack mad til en bedragerisk dekadent og sødt karamelliseret dessert. Her er din guide til at grille frugt til dine forårs- og sommerlavninger.
Relateret historie. Vegansk påskemenu
Sådan grilles frugt
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 4 modne, men faste ferskner, halveret, udstenede
- 4 store modne, men faste blommer, halveret, udstenede
- 4 tykke skiver frisk ananas, kernet
- 2 bananer, skrællet, skåret på langs
- 3 spiseskefulde kokosolie, opvarmet
- Fem krydderipulver
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm grillen til mellemhøj. Pensl frugt med olie. Drys med fem krydderipulver.
- Smør grillristen med olie, og læg frugt med skærefladen nedad på grillen. Kog i 2 til 3 minutter eller indtil let brunet.
- Vend og grill yderligere 2 til 3 minutter.
- Tag det fra grillen, og server det varmt med sojayoghurt, mælkefri is eller sorbet efter eget valg.
t
t
t
Mere vegansk grundlæggende!
