Enkel Mango Salsa - SheKnows

Frugtsalsa er en velsmagende ændring fra de typiske salsaer lavet med tomater og peberfrugter. Min yndlingsfrugtsalsa er sprængfyldt med sød mangosmag, som lækkert modvirker varmen fra jalapenos og salt fra tortillachipsene, jeg bruger til at grave i denne mexicansk, der er let at lave krydderier.
Frugtsalsa er en velsmagende ændring fra de typiske salsaer lavet med tomater og peberfrugter. Min yndlingsfrugtsalsa er sprængfyldt med sød mangosmag, som lækkert modvirker varmen fra jalapenos og salt fra tortillachipsene, jeg bruger til at grave i denne mexicansk, der er let at lave krydderier.

Relateret historie. Vegansk påskemenu

Enkel Mango Salsa

Gør 3 kopper

Ingredienser:

t
• 1 stor mango, udstenet, skrællet, i tern

t

• 1 stor tomatillo, skal fjernet, skåret i tern

t

• 1 rød peberfrugt, frøet, skåret i tern

t

• 2 jalapenos, hakket (fjern frø, hvis du ikke kan lide varmen)

t

• 3 grønne løg, skiver (grønne og hvide dele)

t

• 1/2 kop hakket frisk koriander

t

• Skal og saft af 1 lime

t

• Salt og friskkværnet sort peber efter smag

Rutevejledning:

t
1. Kombiner alle ingredienserne i en medium skål. Dæk til og stil på køl indtil servering.

Mere lækker veganske mexicanske opskrifter!