Mens du planlægger din sommer underholdende, skal du give din guacamole en velsmagende opdatering ved at servere den til gæster i avocadoskaller. Det ser imponerende ud, og bedst endnu, det er super let at forberede.
Mens du planlægger din sommer underholdende, skal du give din guacamole en velsmagende opdatering ved at servere den til gæster i avocadoskaller. Det ser imponerende ud, og bedst endnu, det er super let at forberede.
Relateret historie. Hurtige frugtspyd
Guacamole i en avocadoskål
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 4 mellemstore til store modne avocadoer, halveret på tværs, pit fjernet
- 2 tomater, frøet, hakket
- 1 spsk limeskal
- Saft af 2 limefrugter
- Knivspids salt
- Knivspids sukker
- Et par kværner sort peber
- 1/3 kop finthakket frisk koriander
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Kør en skarp kniv rundt om kødet og skræl af hver avocadohalvdel, og efterlad 1/8-tommers kød mod skrællen. Scor kødet, pas på ikke at skære igennem avocadoskallen. Brug en ske til at fjerne avocadostykker og overføre til en stor skål.
- Tilsæt de resterende ingredienser og bland indtil blandet, og hold avocado klumpet.
- Tryk avocadohalvdele, med undersiden nedad, fast på en flad overflade for at flade bundene, så de står op.
- Fyld med guacamole og server.
t
t
t
Mere velsmagende vegansk underholdende opskrifter!
