Chia er en fantastisk superfood, der kan bruges i både mad- og drikkeopskrifter. Denne lækre veganske muffinsopskrift indeholder Mamma Chia, en lækker chia -drink.
Chia er en fantastisk superfood, der kan bruges i både mad- og drikkeopskrifter. Denne lækre veganske muffinsopskrift indeholder Mamma Chia, en lækker chia drink.
Relateret historie. 10 hemmelige ingredienser hver ny veganer skal have i deres spisekammer
Mamma Chia banan morgenmuffins
Opskrift med tilladelse fra Sage Gordon, salgskoordinator hos Mamma Chia
Udbytter 12
Ingredienser:
-
t
- 1-1/2 kopper økologisk fuldkornsdej
- 3/4 kop økologisk havre
- 2-1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk økologisk kanel
- 1/4 kop organisk agave nektar
- 1/4 kop økologisk mandelsmør
- 1 kop organisk banan (moset)
- 1 flaske Hindbær Passion Mamma Chia
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F. og beklæd en muffinsform med papirkopper.
- I en mellemstor skål kombineres hvedekagemel, havre, bagepulver, salt og kanel (tørre ingredienser).
- I en lille skål piskes agave -nektar, mandelsmør, bananmos og Mamma Chia (våde ingredienser) sammen.
- Tilsæt våde ingredienser til de tørre ingredienser, og bland, indtil det er jævnt fugtet.
- Fordel jævnt mellem muffinkopper.
- Bages i cirka 18 minutter, indtil en træstikker kommer ren ud.
- Serveres varm.
t
t
t
t
t
t
Mere veganske opskrifter!
