Du ved aldrig rigtigt, hvad der lurer i dit spisekammer, før du trækker alt ud og gør status. Ofte finder du glemte udgåede varer, du havde købt med den bedste hensigt, eller du kan støde på madvarer, du ikke engang husker (eller ved hvorfor), du har købt. Start det nye år med en ren gennemgang af dit spisekammer og organiser det, så du altid kender dit spisekammer.
Du ved aldrig rigtigt, hvad der lurer i dit spisekammer, før du trækker alt ud og gør status. Ofte finder du glemte udgåede varer, du havde købt med den bedste hensigt, eller du kan støde på madvarer, du ikke engang husker (eller ved hvorfor), du har købt. Start det nye år med en ren gennemgang af dit spisekammer og organiser det, så du altid kender dit spisekammer.
Tips til rengøring af dit spisekammer
1. Ryd vejen
Inden du begynder at losse dit spisekammer, skal du gøre plads på dine køkkenborde og/eller gulv. (Sørg for, at dine tællere og gulv er rene.)
2. Tøm dit spisekammer
Fjern hver enkelt pakke, beholder og andre ting fra dit spisekammer, så du kan se præcis, hvad du har.
3. Rens gamle madvarer
Seriøst, hvis du ikke har spist en bestemt dåse, æske eller flaske mad i et år, vil du sandsynligvis ikke. Kontroller datoerne for alle varer, og start med at smide dem, der er udløbet. For dem der ikke er det, doner dem. Hvis du har varer uden udløbsdato, skal du kassere dem - bedre sikkert end undskyld. Krydderier over et år gamle skal også smides.
4. Rengør hylderne
Tag en varm sæbevand og tør alle hylder i dit spisekammer. Dette er især vigtigt, hvis der spildes spisekammer. Det er også en god idé at tørre pantrygulvet; det er ikke ofte dit spisekammer er tomt nok til at rengøre det dybt.
5. Organiser dine varer
Organiser dine spisekammerartikler på en måde, der giver mening for din madlavning og fodring af din familie. Hvis du ikke ved, hvor du skal begynde, skal du starte med at lave en morgenmadssektion til morgenmad, pandekageblandinger og lignende. Hav en bagesektion til mel, sukker og andre ingredienser, du bruger i dine bagværk. Lav en dåse sektion til dåsevarer. Opret en sektion med krydderier og krydderier til urter og krydderier, eddike, olier og lignende varer. Lav en bulk sektion, og opbevar dine bulkvarer i stabelbare opbevaringsbeholdere med etiketter, så du kender varen i hver. Du kan endda oprette et snackområde på en lav hylde til sultne børn.
Mere vegansk hjem Tips!
