Hvis du planlægger en shindig denne festsæson, ved du, at du har meget at gøre inden den store begivenhed. Jo mere forarbejde du gør på forhånd, jo mere kan du slappe af og nyde festen på den store dag. Følg bare denne enkle festforberedelsestjekliste og tæl dagene ned uden stress.
Fire til fem uger før:
Lav en tjekliste med mennesker du vil invitere.
Beslut hvilken slags fest du vil have: Stort, lille, tema, ferie osv. Sørg for, at de invitationer, du bestiller, køber eller laver, afspejler temaet, og vær specifik, hvis du har nogen
specielle instruktioner. For eksempel, hvis du for eksempel holder en grim julesweaterfest, skal du sørge for, at gæsterne ved, at de er "forpligtede" til at bære et overdådigt ferietema eller sæsonbetonet
sweater.
Send invitationer ud med festdetaljer. Bed om, at gæsterne svarer, så du kan få et omtrentligt antal medarbejdere til mad og drikkevarer. (Hvis du har en lille og/eller casual
begivenhed, kan du gemme dette trin indtil tre uger før.)
Planlæg menuen.
To til tre uger før:
Bestil mad hvis du får noget serveret eller lavet specielt til festen.
Opret en dagsorden. Overvej den mængde tid, dine gæster vil bruge på din fest, og bestem, hvordan den tid vil blive brugt uden for at spise, drikke og mingle.
Bestil specielle spil eller andet udstyr (f.eks. karaoke -maskine).
En uge før:
Køb mad og drikke. Vent til to eller tre dage før du køber letfordærvelige varer. Glem ikke plastik/papirplader, kopper osv. hvis du holder tingene afslappede. Vælg en
forskellige drikkevarer og inkluderer nogle alkoholfrie drikkevarer til de ædru chauffører.
Forbered goodiebags eller tjenester, hvis du bruger dem (medmindre de indeholder hjemmelavede godbidder, som du skal lave bare et par dage før begivenheden).
Ring for at bekræfte din forplejning eller madbestilling, hvis dine planer omfatter nogen.
1 til 2 dage før:
Tilbered den mad du kan. Hvis du f.eks. Serverer hjemmelavet lasagne, samler du den nu, så du simpelthen kan smide den ind i ovnen, før gæsterne ankommer.
Sæt scenen. Rengør huset, omarrangér møbler, hvis det er nødvendigt, sæt ekstra stole op og dekorér derefter.
Lager din iPod med dansemelodier, ferieklassikere eller Frank Sinatra -sange, afhængigt af hvilken type shindig du kaster, og sammensæt afspilningslister.
Dagen for:
Afhent eventuelle madbestillinger.
Kog/bag alt, hvad du ikke kunne forberede på forhånd. Giv dig selv nok tid til at blive færdig, inden dine gæster begynder at ankomme. Du vil ikke være i køkkenet
madlavning på det tidspunkt.
Dæk buffetborde op med mad-/drikkevarestationer.
Giv dig selv mindst 30 minutter inden festtid for at friske op, få tøj på og blive pumpet til den store begivenhed.
Tænd for musikken.
Velkommen dine gæster. Tag deres frakker og tasker, tilbud dem drikkevarer og mad, og hav det sjovt!
