At spise det samme måltid hver morgen gør morgenmaden til en kedelig ret. Ikke nok med at det næppe er et gab værd, kan den samme morgenmad dag ud og dag ind også gøre det til en udfordring for at sikre, at din familie får deres anbefalede daglige indtag af vitaminer, mineraler og andet næringsstoffer. Den gode nyhed er, at du let kan tilføje variation til dit morgenmåltid, hvilket vil give din familie et lækker grund til at springe ud af sengen samt starte dagen med sund, tilfredsstillende morgenmad fødevarer.
1. Spis ikke det samme morgenmåltid to gange - i samme uge
Syv dage med smurt rugskål og æg over let er bedre end at springe morgenmaden helt over, men med det lækre udvalg af alternative morgenmadsmuligheder har du ingen grund til at spise det monokromatisk. Gør det til et punkt at spise syv forskellige morgenmadsprodukter hver uge.
Her er et eksempel på en morgenplan:
- Mandag: Koldt korn med fuldkorn, bær og sojamelk
- Tirsdag: Fransk toast med frugtpuré og yoghurt
- Onsdag: Havregryn og en proteinsmoothie
- Torsdag: Brødristervaffel med nøddesmør og bananskiver
- Fredag: En halv bagelspredt med en flødeostrøget laksespredning
- Lørdag: Pandekager toppet med ahorne yoghurt græskarpuré og hakkede nødder
- Søndag: Morgenfad med æg, kalkunpølse, grøntsager og friske krydderurter
2. Opdater dine sædvanlige morgenmadsprodukter
Hvis du og din familie kan lide rutine og forudsigelig morgenmad, kan du stadig tilføje opfindsomme vendinger til dine morgenmåltider. Koldt korn lavet på fuldkorn er en hurtig og sund måde at starte dagen på - giv det et spin ved at erstatte almindelig mælk med sojamelk, gedemælk, rismælk eller mandelmælk. Du kan også tilføje hakkede nødder den ene dag, tørret frugt den næste. Hvis æg er på den sædvanlige morgenmadsmenu, skal du rette dem på forskellige måder. Fyld for eksempel omeletter og frittatas med et velsmagende udvalg af forskellige ingredienser, tilføj pesto eller salsa til røræg eller lav lækre ægsandwiches med pocheret æg. Morgensmoothies kan også laves på en række lækre måder - brug forskellige frugter, yoghurt med smag og nøddesmør til en lækker morgenshake.
3. Vær eventyrlysten ved morgenmaden
Tør være anderledes i dine morgenmadsvalg. Spis aftensmad til morgenmad - bare fordi veggie -pizzaer eller deli -sandwich ikke betragtes som morgenmad, betyder det ikke, at du ikke kan spise dem ved stigning. Prøv etniske fødevarer - vent ind på morgenmad fra andre kulturer (søg på Internettet efter morgenmad fra en bestemt kultur eller kontinent eller hent en etnisk kogebog). Tilsæt friske smagsoplevelser til dine sædvanlige måltider med friske krydderurter og krydderier - drys kanel- eller græskertærte i din kolde eller varmt korn, brug hakket frisk basilikum eller persille i dine omeletter, eller tilsæt et strejf chipotlepulver til din morgenmad kasserolle.
4. Planlæg at tilføje variation
Når du først ruller ud af sengen, er det sidste, du sikkert tænker på, at lave en drastisk anderledes morgenmad. Så tænk over det aftenen før. Tilføjelse af variation til dine morgenmåltider tager lidt - men ikke meget - planlægning. Hvis du vil lave pandekager til morgenmad, skal du blande tørre ingredienser og våde ingredienser i separate skåle og opbevare i køleskab natten over. Om morgenen kombineres ingredienserne, mens gryden forvarmes og hældes bare din dej ud. Saml din morgenmadspande, inden du går i seng, og alt du skal gøre om morgenen er at trække den ud af køleskabet og bage den i ovnen. Spar dig selv endnu mere tid om morgenen ved at skære et stort udvalg af frugter og have dem altid ved hånden i køleskabet til morgenmad (samt snacking hele dagen).
At tage blaen ud af din morgenmad vil give dig en lækker grund til at vågne op og spise dagens vigtigste måltid.
relaterede artikler
Hurtige morgenmadsideer
Hurtige tips til en sund morgenmad
Gør morgenmad let
