Chokolade pebermynte cookies - SheKnows

Rig chokolade kombineres med pebermynte -kys til at skabe en lækker smagfuld og festlig feriekage.

Relateret historie. Denne nye feriekogebog hjælper dig med at piske 50 gourmet varme kakaobomber som en proff

Chokolade pebermynte cookies

Giver cirka 36 cookies

Ingredienser:

• 1 1/4 kopper usaltet smør, blødgjort
• 2 kopper hvidt sukker
• 2 æg
• 2 tsk vaniljeekstrakt
• 3/4 tsk pebermynteekstrakt
• 2 kopper universalmel
• 3/4 kop usødet kakaopulver
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk kosher salt
• 1 kop semisød chokoladechips
• 40 pebermynte Hersheys kys, hakket (eller brug 1 kop mynte chokoladechips)

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd en bageplade med bagepapir eller en silikone bagemåtte.
2. I en stor skål fløder du smør og sukker sammen til det er let og luftigt, cirka 3 minutter.
3. Pisk æggene i, et ad gangen, og rør derefter ekstrakter i. Sigt mel, kakaopulver, bagepulver og salt sammen; rør gradvist i smørblandingen. Fold chokoladechips og hakkede pebermynte -kys i. Brug en medium cookie scoop til at tabe dejen på det tilberedte bageplade.
4. Bages 8 til 9 minutter i den forvarmede ovn; cookies vil være bløde. Afkøl let på bagepladen, fjern derefter fra pladen på risten for at afkøle helt.
5. Bemærkninger: Reserver nogle af de hakkede pebermyntekager og drys dem på toppen af ​​de nybagte småkager. Varmen fra cookies gør det muligt for pebermynte -kysstykker at klæbe til cookies.
6. Hvis du ikke kan finde Pebermynte Hersheys kys, kan du erstatte hakket pebermyntebark eller mynte chokoladechips.

Efterlad en kommentar