Pebermynte Oreo-fyldte julesmåkager-SheKnows

Fyldte cookies er alle raseri, og denne juleversion skuffer ikke!

Leder du efter den ultimative feriekage? Stop med at lede. Vi har lagt et julespin på den populære fyldte cookie-trend med Oreos med vintertema, røde og grønne M & M’er og en chokoladeknust candy cane-belægning. Decadent gør ikke engang disse fyldte slik retfærdighed.

Relateret historie. Hemmeligheden bag Ina Gartens chokoladechips er denne unikke bagemetode

Pebermynte Oreo-fyldt julekageopskrift

Giver 1 dusin cookies

Ingredienser:

• 1/2 kop smør (1 pind)
• 1/2 kop granuleret sukker
• 1/4 kop brunt sukker
• 1 æg
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1-3/4 kopper universalmel
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 1/2 kop røde og grønne M & M’er
• 12 røde fyldte Oreos, smag af pebermynte (eller erstat enhver form for Oreo)
• 1/2 kop chokoladechips
• 1 tsk kokosolie (valgfrit, men hjælper chokoladen med at størkne)
• 2 knuste slikstokke

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd en bageplade med bagepapir eller en bagemåtte.
2. I en stor skål kombineres smør og sukker. Fløden sammen ved hjælp af en håndholdt mixer til det er godt kombineret.
click fraud protection
3. Tilsæt æg og vanilje og pisk igen til det er grundigt blandet.
4. Bland mel, salt og bagepulver i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser langsomt i smør/sukkerblandingen, mens du langsomt pisker, indtil alt melet er inkorporeret.
6. Fold M & M’erne i med en spatel.
7. Rul dejen med dine hænder til en cirka 2 tommer kugle. Tryk den ned for at danne en cirkel. Læg en Oreo oven på dejen, og fold dejen op langs siderne af Oreo. Form nu en 1-tommer dejkugle og tryk den oven på Oreo. Kniv siderne af dejen sammen, så Oreo er helt omgivet af dej uden dele udsat. Læg på bagepladen. Gentag med resterende dej og Oreos. Efterlad en god afstand mellem småkagerne på pladen, da de spredes under bagningen.
8. Bages i 12-15 minutter, indtil småkagerne begynder at blive let gyldne på kanterne og toppen.
9. Fjern den fra ovnen, lad den afkøle i 5 minutter, før den overføres til en kølerist.
10. Lad småkagerne køle helt af.
11. Når den er afkølet, smeltes chokoladechips og kokosolie i en lille skål, røres sammen.
12. Dyp halvdelen af ​​kagen i chokoladeblandingen, og drys de knuste stokke på chokoladen.
13. Læg småkagerne tilbage på køleristen og lad chokoladen stivne, før du spiser.

Flere julekageopskrifter

Pebermynte marengs
Chokolade snebold rynker
Snowflake shortbread cookies