5 Mad, der er værd at sprøjte på - SheKnows

Forveks ikke en candy bar med chokolade. Se på enhver indpakning af slikstænger, og du vil se, at chokoladen er fyldt med fyldstoffer som billige karameller og sukkerarter. I stedet for majssirup og andre kemikalier, forkæl dig selv med chokolade af høj kvalitet, hvor fokus er på kakaoindholdet. Bonus: Mørk chokolade kan prale af flavonoider, der er gavnlige for hjertesundheden ved at forbedre blodgennemstrømningen og sænke blodtrykket.

Olivenolier kan variere en del i smag og pris. Når du laver mad med eller inkorporerer olivenolie i dine fødevarer, kan du slippe af sted med at bruge en billig olivenolie, men for brug i din salatdressing, til at dryppe oven på fadene eller til at dyppe dit brød i, skal du holde en flaske olie i den højere ende ved hånden. Smagen kan variere meget fra det ene mærke til det næste, så køb små flasker til smagstest, beslut dig for hvilken du bedst kan lide, og invester derefter i en større flaske.

Madlavning og spisning af produkter, der er fri for kemiske pesticider, giver os ro i sindet, vel vidende at det, vi putter i vores kroppe, er naturligt. Men "økologisk" betyder ikke pesticidfri; den er snarere fri for alt, der er blevet ændret syntetisk. Da økologiske produkter har en tendens til at koste mere, bruger vi

Miljøarbejdsgruppens shopper's guideEr "beskidt dusin" for at hjælpe os med at beslutte, hvilke frugter og grøntsager der er værd at bruge mere på for at få økologisk. Jo højere en fødevare er på listen for at være fyldt med pesticider, desto mere sandsynligt er det, at vi vil købe den økologiske version.

Kødæderne blandt os kan bevidne, at økologisk fritgående kylling simpelthen har det bedre tekstur og smag, og det er en stor grund til at bruge mere på dine kødkøb fra en velrenommeret slagter. Og mens rapporterer, at økologisk ikke er bedre for dit helbred end den konventionelle sort er dukket op, er der et komfortniveau ved at vide, at den kylling, vi indtager, ikke er fuld af antibiotika og blev hævet etisk.