En god opskrift på røræg ligner ikke noget andet. Enkel, himmelsk og åh så lækker, de laver ikke kun den perfekte morgenmad, men også en let frokost eller middag.
Hvornår glemte vi røræg og blev besat af pocherede æg, sous vide æg og alle de andre “fancy” ægteknikker, der ikke efterlod plads til de elegante, men simple røræg? Det er tid til at ændre tankegangen og piske lidt lækker krypteret op æg opskrifter i dit køkken.
1. Opskrift på røræg
Blog: Boller i min ovn
Denne enkle teknik er et forsøg værd, når du skal lave æg til mere end 10 personer. Prøv disse bagte røræg i morgen tidlig.
2. Rørægsopskrift med kalkunpølse, soltørrede tomater og basilikum
Blog: Cookin ’Canuck
Det her rørægsopskrift med kalkunpølse, soltørrede tomater og basilikum er fyldt med god smag - en perfekt måde at starte dagen på.
3. Røræg og ristede asparges toast opskrift
Blog: Foodie Crush
Få røræg til at se fancy ud ved at piske dette op røræg og ristede aspargesbrød, lækker til en hurtig brunch med pigerne.
4. Opskrift på røræg fra hummer
Blog: Ananas og kokos
Gem denne til en særlig søndagsbrunch. Disse hummerrøre er overbærende og bare morgenmaden til vigtige begivenheder. Eller forkæl dig selv med hummer på en mandag.
5. Opskrift på røræg i nordindisk stil
Blog: Et brunt bord
Aromatiseret med en række krydderier, som gurkemeje, garam masala og ingefærrod, disse Røræg i nordindisk stil er unikke og lækre.
6. Scrambled huevos rancheros opskrift
Blog: Cookie + Kate
Bring et twist af sydvestlige smag til dine morgenæg ved at lave disse krypteret huevos rancheros.
7. Opskrift på røget laks røræg
Blog: Barfodet i køkkenet
Kombinationen af to essentielle brunch - røget laks og æg - udgør disse fantastiske røget laks røræg.
8. Røræg med stegte svampe opskrift
Blog: Hvad er Gaby Cooking
Store svampe laver disse røræg med stegte svampe et måltid helt alene.
9. Baguetter fyldt med krydret fyldt med grøntsagsfyldte røræg
Vi elsker disse baguetter fyldt med krydrede grøntsagsfyldte røræg og tænker på at lave dem på forhånd og bare genopvarme retten om morgenen.
10. Ostig røræg og pico de gallo avocado toast opskrift
Blog: Sarkastisk madlavning
En dejlig måde at starte din kødfrie mandag morgen på, disse osteagtig røræg og pico de gallo avocado toast er solide og fyldt med smag.
11. Morgenmad fyldte søde kartofler opskrift
Blog: Damn Delicious
For alle søde kartoffelelskere derude, disse fyldte søde kartofler til morgenmad er for dig.
12. Tacos til morgenmad med blå majs med røræg, røget laks, avocado og dildopskrift
Blog: Ambitiøst køkken
Start din dag med disse blå majs morgenmad tacos med røræg, røget laks, avocado og dild, og du vil ikke være sulten i timevis.
13. Opskrift på cremet røræg med bacon og fuldkornssennepsfløde sauce
Blog: Klatring Grier Mountain
Denne morgenmadsret kan let være en frokost eller middag. Det cremet røræg med toast med bacon og fuldkornssennepscreme er en velkomponeret, lækker idé til æg.
14. Morgenmad naan pizza opskrift
Hæld røræg og alle dine andre foretrukne morgenmadsmadder på for at lave ultimative morgen-pizza.
Mere om æg
Krydret æg i en rede
Buffalo blue cheese deviled æg
Bagte æg med søde kartofler og Gorgonzola
