Hvert år spørger jeg mig selv, hvorfor jeg er villig til at fryse igennem endnu en vinter på østkysten.
t
t Trasker gennem de kolde gader, springer fra et opvarmet sted til et andet og bundter lag på lag med fingre og tæer følelsesløse - situationen er ikke ligefrem ideel. Og alligevel, her er jeg - og en grund, der får mig hver gang, er, hvor festlige og glade alle bliver omkring feriesæsonen.
t Når temperaturerne falder i New York City, er et af mine foretrukne tidsfordriv at holde et varmt og hyggeligt middagsselskab. At invitere venner og familie over kan være et godt pusterum ved at sætte foden udenfor. Selvom overlån kan vise sig at være stressende, er der mange ting, man kan forberede med lidt forudgående varsel.
t For mig siger intet, at ferietid er mere end en varm drink, så her er et par af mine opskrifter som du kan forberede, før dine gæster ankommer, og det vil helt sikkert sætte et smil på deres rosenrøde kinder ansigter.
t Bemærk: Alle disse drikkevarer kan selvfølgelig laves uden alkohol.
t
Spiddet varm chokolade
Ingredienser:
-
t
- 1/4 kop kakaopulver
- 1 spsk granuleret sukker
- Kniv kosher salt
- 3 kopper sødmælk
- 4 ounces mælkechokoladechips
- 4 ounce bittersød chokoladechips
- 3 ounce Amaretto
- 4 ounce Bailey’s Irish Cream
- Flødeskum
- Mint Holiday MY M & M’s (til pynt)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- I en medium gryde røres kakaoen med sukker og salt. Rør mælk, mælkechokolade og bittersød chokolade i. Varm op ved middel varme, under konstant omrøring, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er tæt på at koge. Pisk forsigtigt for at homogenisere blandingen fuldstændigt.
- Tilsæt Amaretto og Bailey’s og rør for at kombinere. Hæld i glas og top med frisk flødeskum og MY M & M’er til pynt.
t
Brug af personlige MY M & M’er er en sød måde at tilføje lidt ekstra til din fest.
t
Fotokredit: mymms.com
tTjek MY M & M’s websted at gøre dine dekorationer lidt mere personlige med små snemænd, snefnug eller beskeder.
Gløgget cider
t Giver cirka 8 portioner
t Hvis du ikke er så heldig at have en pejs at varme op ved siden af, serveres denne idiotsikre drink bedst, når dine gæster ankommer.
Ingredienser:
-
t
- 1 æble
- 2 tsk hele nelliker
- 1 appelsin, tyndt skåret
- 2 liter æblecider (jeg foretrækker Red Jacket Orchards.)
- 1 tsk allehånde
- 1 kop mørk rom
- Kanelstænger (til pynt)
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Stud æblet med nelliker.
- I en medium gryde kombineres det besatte æble og de resterende ingredienser undtagen rom, og langsomt bringes blandingen i kog ved svag varme.
- Lad det simre i 10 minutter, fjern derefter fra varmen og tilsæt rom.
- Kassér æblet, og hæld den varme cider i krus og pynt hvert krus med en kanelstang.
t
t
t
t Selvom alt indholdet på SheKnows.com afspejler vores skribenters ærlige meninger, har Mars, Inc. sponsorerer bestemt indhold på SheKnows.com.