Nemme grillkyllingeskydere - SheKnows

Hvem elsker ikke skydere? Udskift oksekødet med hakket kylling, og du skærer ned på fedt og kalorier. Et perfekt mellemtidsmåltid eller spildagssnack, som hele familien vil elske!

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der helt erstatter vores grillsauce

Perfekt mad på Game Day!

Hvem elsker ikke sliders? Udskift oksekødet med hakket kylling, og du skærer ned på fedt og kalorier. Et perfekt mellemtidsmåltid eller spildagssnack, som hele familien vil elske!

Dette er et let, lækkert og overkommeligt måltid, som hele familien kan nyde! Vi topper disse kylling- og osteskydere med et strejf af salat og rødløg. Børnene elsker dem toppet med tynde skiver æbler. Himlen er grænsen, når det kommer til skyderpåfyldninger!

Nemme grillkyllingeskydere

Ingredienser:

• 2 pund hakket kylling
• 1 kop din yndlingsgrillsauce (jeg brugte Stubbs Original)
• 1 kop revet parmesanost
• 1 æg
• Glideruller eller små middagsruller (vi kan lide at smøre eller mayonnaise på begge sider og lægge under slagtekyllingen, indtil de er sprøde rundt om kanterne - men dette er valgfrit)
• Yndlingsost og toppings: Salat, tomat, pickles, rødløg, jalapenos, æbleskiver osv.

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F og sprøjt en stor bradepande (med sider) med madlavningsspray.
2. Tilsæt din malede kylling, grillsauce, parmesanost og æg i en stor skål og bland sammen, indtil alle ingredienser er godt indarbejdet.
3. Form din kyllingeblanding til patties i skyderstørrelse (de vil føles lidt løse, men det er ok, de falder ikke fra hinanden, når du laver mad) og læg dem i din tilberedte bradepande.
4. Kog dem i ovnen, uden låg i cirka 18 minutter (det er ikke nødvendigt at vende).
5. Fjern det fra ovnen, og kassér forsigtigt enhver væske, der er dannet i gryden.
6. Opvarm en stegepande (jeg synes, at støbejern fungerer bedst) over medium høj varme, og tilbered derefter dine kyllingeburgere ved at stege på begge sider cirka to minutter* pr. Side.
7. Top med ost, dæk panden med et låg og sluk for varmen. Lad det sidde, indtil osten er smeltet, cirka tre minutter.

*For at sikre, at din kylling er gennemstegt, bør indersiden af ​​burgere have en indre temperatur på cirka 170 grader F.

Flere opskrifter

Roastbeef og karameliseret løgrillet ost
Pepperoni og ost fyldt ciabatta
Chorizo ​​og kartoffelbløde tacos