Paleo dobbelt chokolade morgenmadskager - SheKnows

Rig mørk chokolade morgenmad cookies med mørke chokoladestykker. Lavet med kokosmel og mandelmel og uden raffineret sukker til en sund start på din dag!

Relateret historie. Trader Joe's har forvandlet deres fan-foretrukne smørkager til en jordbærglæde til sommer

t

t Morgenmad cookies er alle raseri i disse dage, og du kan se appellen. Hvem vil ikke spise småkager til morgenmad? Børn elsker bestemt det, og gjort rigtigt, det kan faktisk være en god måde at pakke lidt ernæring ind i deres morgen. Disse paleo dobbelt chokolade morgenmadskager er et kæmpe hit i mit hus. De er lette at smide sammen, før børnene overhovedet er vågne, og du kan også lave dem med lavt kulhydratindhold.

t Mange mennesker er overraskede over at opdage, at chokolade er en sund mad. Det er de tilsatte sukkerarter og fyldstoffer, der gør de fleste købte chokolader dårlige for dig. Brug af usødet kakaopulver og ekstra mørk chokolade (tænk 85 procent kakao eller højere) giver dig mulighed for at sødme efter smag med sukkeralternativer og samtidig maksimere chokoladens antioxidante fordele. Jeg kan godt lide at lægge chokoladestykkerne lige på toppen, inden de bages, så de virker som en rigtig godbid for mine børn.

t

Paleo dobbelte chokolade morgenmadskager

t laver 10 cookies.

Ingredienser:

t
• 1/4 kop kokosmel

t

• 1/2 kop strimlet kokos

t

• 1/4 kop mandelmel

t

• 1/3 kop kakaopulver

t

• 1/4 kop kokossukker eller erythritol

t

• 1/2 tsk bagepulver

t

• 1/4 tsk salt

t

• 3 æg, let pisket

t

• 6 spsk ekstra jomfru kokosolie såsom Kelapo, smeltet

t

• 1/3 kop mandelmælk

t

• 2 ounces mørk chokolade, skåret i stykker

Rutevejledning:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd en bageplade med bagepapir eller en silikone bagemåtte.

t

2. I en stor skål kombineres kokosmel, mandelmel, strimlet kokos, kakaopulver, kokossukker eller erythritol, bagepulver og salt.

t

3. Rør æg, kokosolie og mandelmælk i, indtil dejen kommer sammen.

t

4. Form til 2-tommer kugler med hænder og flad derefter til runde skiver omkring 1/2 tommer tykke. Læg på tilberedt bageplade.

t

5. Tryk 4 eller 5 chokoladestykker i toppen af ​​hver cookie.

t

6. Bages 13 til 16 minutter, indtil den er fast ved berøring, men ikke helt tør. Fjern og lad afkøle på panden 10 minutter før servering.

t Ernæringsfakta pr. Cookie (hvis der bruges lav-carb sødemiddel)

t 152 kalorier; 13 g fedt (75,5% kalorier fra fedt); 2 g protein; 8 g kulhydrat; 4g kostfibre; 0 mg kolesterol; 139 mg natrium.