Top stegepande ved hjælp af koncentreret lager - SheKnows

Brug koncentreret bouillon, når du vil tilføje en dybere smag til en ret. Lidt af koncentratet tilsat supper og gryderetter giver en rig, langsomt tilberedt smag. Dette gør den til den perfekte tilføjelse til stegepande, der typisk tilberedes hurtigt oven på komfuret.

Relateret historie. Martha Stewart bruger butikskøbte hjælpere til at lave denne 20-minutters rejerør

Stegekylling med Marsala og blandede svampe

Denne opskrift fra Knorr -opskriftsstedet er et perfekt stegepande til de nætter, hvor du bare ikke har tid til at lave mad.

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 kop tør marsala -vin
• 1-1/2 kopper vand
• 1 balje Knorr® Homestyle Stock - kylling
• 2 tsk majsstivelse
• 4 tynde skiver uden ben, uden kyllingebryst uden skind
• 3 spsk olivenolie, delt
• 10 ounce skiver assorterede vilde svampe
• 1 lille sødt løg, fint hakket
• 1 fed hvidløg, fint hakket

Rutevejledning:

1. Reducer marsala -vin i stor stegepande, indtil den opnår en sirupagtig konsistens. Rør vand og Knorr® Homestyle Stock i og kog op. Pisk majsstivelse i, blandet med 1/4 kop vand, til det er glat og let fortykket.
click fraud protection
2. Gnid kyllingen med 1 spsk olivenolie. Grill i varm grillpande, drej en gang, indtil kyllingen er gennemstegt. Fjern kylling fra grillpanden; holde varm.
3. Opvarm de resterende 2 spsk olivenolie i en anden stegepande, og kog svampe, indtil de er møre og begynder at blive brune. Tilsæt løg og hvidløg og kog til det er mørt.
4. Til servering skæres kyllingen i halve. Anbring halvdelen af ​​svampene på serveringsfadet, top med kylling og resterende svampe. Hæld saucen over og drys, hvis det ønskes, med hakket frisk persille.

Skillet Swiss Steak

Gammeldags komfortmad lavet hurtigt og nemt!

Serverer 4

Ingredienser:

• 3 spsk majsstivelse
• 1 balje Knorr® Homestyle Stock - oksekød
• 1 kop vand
• 1 pund udbenet oksekød rund bøf skåret i tynde strimler
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1 kop dåser i tomater i tern med chili
• 1 mellemstort løg, skåret i skiver
• 3/4 kop skiver selleri

Rutevejledning:

1. Tilsæt en spiseskefuld olivenolie til en ti tommer stegepande. Sæt på høj varme.
2. Kog oksekød, til det er brunet. Fjern fra gryden.
3. Tilsæt vand, bouillon, hvidløg, tomater, løg og selleri til stegepanden. Dæk til, reducer varmen til lav og lad det simre i 15 minutter.
4. Tilsæt majsstivelse til 1/4 kop vand og rør til det er glat.
5. Tilsæt majsstivelsesblandingen og oksekødet til stegepanden og lad det simre, indtil væsken tykner lidt, og oksekødet er gennemstegt.
6. Server over kartoffelmos, ris eller ægnudler.

Italiensk frikadellepande

Serverer 4

Frosne frikadeller får denne ret til at gå sammen på få minutter.

Ingredienser:

• 1 kop hakket løg
• 1 kop hakket paprika
• 1 spsk olivenolie
• 1 tsk tørret basilikum
• 1 tsk tørret oregano
• 1 16-ounce dåse tomater
• 1-3/4 kopper vand
• 2 baljer koncentreret oksekødsfond
• 1 kop ubehandlet orzo (lille risformet pasta)
• 1 pund frosne kogte kødboller i italiensk stil
• 1/2 kop revet parmesanost

Rutevejledning:

1. Kog løg og grøn peber i olivenolien i en 12-tommers stegepande ved medium varme i 3 minutter.
2. Rør vand, tomater, krydderurter, pasta og oksekød i og bring det i kog.
3. Reducer varmen til lav, dæk til og kog i 10 til 15 minutter under omrøring to eller tre gange for at pastaen ikke skal sidde fast.
4. Når det meste af væsken er absorberet af pastaen, fjernes det fra varmen og drysses med osten.

Du kan måske også lide…

Hurtige og sunde one-pot-måltider
Opskrift på tunpande
15 minutters hurtige kyllingopskriftstip

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.