Denne super simple citrusbagte kylling er lækker, pakket fuld af citrus smag og kan være klar på kun cirka 30 minutter.
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce
Kylling er en fast bestanddel i mit hus. Jeg har et par standardopskrifter, men en gang imellem kan jeg godt lide at skifte tingene op. I denne opskrift bruger jeg alle de citroner og appelsiner, der sidder rundt i frugtkurven, til at lave denne super lækre bagte citruskylling. Den er fuld af smag og klar på ingen tid.
Bagt citrus kylling opskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 2 citroner, skåret i skiver
- 2 appelsiner, skåret i skiver
- 2 spsk frisk rosmarin, hakket
- 4 kyllingekoteletter
- Kosher salt og peber, efter smag
- 2 spsk olivenolie
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- I en 8 x 8-tommer bageplade lægges citronskiver af 1 citron og appelsinskiver af 1 appelsin. Drys citrus med 1 spsk rosmarin.
- Top citrus med kyllingekoteletterne, og drys derefter med den resterende spiseskefuld rosmarin og den ønskede mængde salt og peber.
- Top kyllingen med de resterende citrusskiver, og dryp med 2 spiseskefulde olivenolie.
- Bages i cirka 30 minutter, indtil kyllingen er færdigstegt. Afhængigt af tykkelsen af dine koteletter skal du muligvis forkorte eller forlænge din tilberedningstid.
Flere kylling opskrifter
Dr Peber-marineret grillet kylling
Krydret koriander kyllingespyd
Doritos-skorpe kyllingestrimler
