Traditionelt stammer en kødtærte med kartoffelmos, hyrdetærte (også kendt som hyttepai) i Irland. Vær kreativ, og prøv nogle sjove vendinger på en klassisk ret.
Fejr St. Patrick's Day ved at gå ind i dit køkken og piske disse versioner af hyrdetærte op. De har ikke kun nogle unikke vendinger, men de vil helt sikkert imponere dine festgæster. Brug for mere inspiration? Se vores tips til, hvordan du laver denne klassiske opskrift til din egen:
- Få sæsonrodsrodfrugter som pastinak, rutabaga eller majroer, og brug dem som en erstatning for den klassiske kartoffelmos.
- Lav din kødtærte med usædvanligt kød. I vintermånederne er det lettere at skaffe vildtfugle som fasan og marsvin, samt vildtkød som bison, vildt og kanin.
- Erstat klassiske irske krydderier med dine egne lokale krydderier. Bor du nede i syd? Tilsæt lidt Cajun -krydderi til blandingen. Hyggeligt i New England? Giv det et strejf af Old Bay.
1
Hyrdetærte i vegetarisk stil
Denne hjertelige, varme, hyrdetærte i vegetarstil erstatter kødet med grøntsager, der blandes med en række grøntsager og toppes med luftige hjemmelavede kartoffelmos. Det er ligesom den rigtige, kødfulde aftale.
2
Fyldte irske hyrdetærte kartofler
Lav disse fyldte irske hyrdetærte kartofler og alle kan have deres egen individuelle portion. Som bloggeren Alejandra anbefaler, lav en stor portion af disse og frys dem til hurtige frokoster.
3
Kødløs hyrdetærte
Har vegetarer i familien? Det her kødløs hyrdetærte vil bringe alle til bordet.
4
Hyrdetærte i en krukke
En anden stor version af individuelle portioner, dette hyrdetærte i en krukke er perfekt til at bringe til en St. Patrick's Day potluck -fest. Glaskrukkerne holder tærten indeholdt, og du kan nemt genopvarme dem i mikrobølgeovnen.
5
Sydvest kalkun hyrdetærte
Fotokredit: Krumme
Som vi anbefalede, giver brug af lokale krydderier et sjovt twist på en klassisk irsk opskrift. Det her Sydvest kalkun hyrdetærte bruger forskellige krydderier til at bringe lidt ekstra smag i måltidet.
6
Tilovers kalkun hyrdetærte
Den perfekte tærte at lave efter Thanksgiving, men perfekt til enhver anden tid af året, dette tilovers kalkun hyrdetærte vil få alle til at tro, at du har været slave i køkkenet i timevis, når du faktisk bare har brugt rester.
7
Ostig hyrdetærte med jorden
oksekød eller linser og crimini svampe
Svampe er en fantastisk erstatning for kød, da deres tekstur, når den er kogt, ligner hinanden. Opret dette osteagtig hyrdetærte med hakket oksekød eller linser og crimini -svampe og henvender sig til både kødædere og vegetarer i din familie.
8
Lam hyrdetærte med kartoffelmos med hvidløg
Et klassisk kød, der bruges til irsk madlavning, lam er en fantastisk proteinkilde til brug i denne opskrift. Bag dette lam hyrdetærte med kartoffelmos med hvidløg og forkæle den sande irske ånd.
9
Skaldyrs hyrdetærte
Bor på kysten? Medbring dette skaldyrs hyrdetærte til din St. Patricks fest med frisk, lokal fisk og skaldyr. Kammuslinger, rejer, muslinger og hummer ville være en god tilføjelse.
10
Linser og veggie hyrdetærte
En anden fantastisk mulighed for grøntsagselskere, dette linser og veggie hyrdetærte fokuserer på linsers hjertelighed, en nærende bælgfrugt, der vil fylde den mest hungrige mave.
11
Ristet veggie -hyrdetærte med topping af søde kartofler
Det her ristet veggie -hyrdetærte med topping af søde kartofler opskrift er et godt eksempel på at bruge forskellige rodfrugter som topping. Det er også vegetarisk at bruge ristede grøntsager i stedet for kødet.
Mere om St. Patricks Day
Patrick's Day mad og traditioner
Desserterne bliver grønne til St. Patrick's Day
Sådan laver du grøn øl til St. Patrick's Day
