“Du kender kost soda er det værste, du kan putte i munden. ”
Jeg kiggede ned på plastflasken, jeg holdt. Det var den tredje diæt sodavand, jeg havde haft i den forløbne uge, en lejlighedsvis pause fra de seks til otte flasker vand, jeg drikker hver dag. Jeg går mere end fem miles om dagen og forsøger at spise sundt, så jeg havde aldrig følt mig skyldig i min tre gange om ugen diæt sodavand.
Indtil da.
Jeg kiggede på kvinden, der havde kritiseret min drink. Hun holdt en cigaret i den ene hånd og en sukkerholdig sodavand i den anden. Ser jeg bort fra cigaretten, forklarede jeg hende forskellen mellem, hvad jeg drak, og hvad hun drak. Jeg citerede undersøgelser, der har vist, at begge er lige dårlige, og jeg var ikke klar over, at der var officielle undersøgelser, der rent faktisk kaldte sukkerholdige sodavand værre end sodavand.
Mere: Stop med at dømme mig for at elske kunstige sødestoffer allerede
Jeg kunne ikke lade være med at undre mig over, hvornår tingene havde ændret sig så dramatisk. Jeg voksede op i 80'erne, da sukkerholdige sodavand var "tingen". "Vand" betød at tage et glas over til vasken, tænde hanen og fylde glasset op. Det smagte harsk, så hvis du havde diskriminerende smagsløg, valgte du drikkevarer som Kool-Aid. Da du var ude med venner, og dine forældre ikke så med, læssede du på sodavand. Jo mere sukker, jo bedre.
Jeg var på college, da jeg opdagede, at jeg kunne spare 400 eller deromkring kalorier om dagen ved at skifte til kost. Jeg kunne ikke lide den måde, det smagte på, men for 400 kalorier kunne jeg spise en cupcake. Undskyld Coca-Cola, men jeg vil hellere have en cupcake.
I 10 år levede jeg på sodavand. Jeg tabte mig og holdt den væk. Jeg drak sodavand, uanset om jeg gik tre miles i 100 graders varme eller sad på et klimatiseret kontor. Og så en dag opdagede jeg de smagsforstærkere, der gør en flaske vand til limonade med et par sprøjter. Kost sodavand blev noget, jeg kun lejlighedsvis drak.
I disse dage er jeg omgivet af mennesker, der sandsynligvis ville fortælle mig, at selv de smagsforstærkere er onde. Jeg skulle presse frugt i mit flaskevand og nyde det med en stor portion spinat og grønkål. På den måde kan jeg snyde døden som alle andre er.
Den store debat om diætsoda er de kunstige sødestoffer, de indeholder. Kroppen er ikke bygget til kunstige kemikalier, siger modstandere, og som følge heraf kan drikke sodavand få en person til at tage på i vægt. Det har imidlertid været heftigt debatteret af eksperter. Uanset om sodavand forårsager vægtøgning eller ej, er der dog ingen tvivl om, at vand er bedre for os end næsten alt, hvad vi kunne drikke. Det virker bare ekstremt at sige, at det er det værste, du kan putte i din krop.
Mere: Sådan laver du hjemmelavet sodavand - det er lettere, end du tror
Men så virker det generelt ekstremt at politi, hvad alle andre spiser og drikker. I stedet for at minde nogen om, at de ikke må ryge eller forelægge nogen om farerne ved at spise forarbejdede fødevarer, måske skulle vi stole på hinanden til at træffe vores egne beslutninger om, hvad vi lægger i vores kroppe. Som den person, der foredrog mig, mens jeg holdt en cigaret bevist, er de færreste af os helt fri for usunde vaner. Dem, der er, har min fulde respekt.
