Berømtheder og vanvittige diæter går sammen som Madonna og udsatte numse - ikke kun er de store fans, men de går også af vejen for at sikre, at alle andre ved det. Denne gang er dagens celeb -diæt dog bare en del af en større kosttrend: monokosten.
Matt Damon deltog for nylig i hans Reddit AMA (spørg mig hvad som helst) at han brugte en monokost af udbenede, hudløse kyllingebryst til at få lyst til en filmrolle.
”Jeg tror, at den mest udfordrende rolle, jeg nogensinde har haft, var da jeg gjorde det Mod under ild og jeg var nødt til at tabe al den vægt, jeg tabte på egen hånd, ”sagde han. "Jeg vejer sandsynligvis 190 pund lige nu, og jeg vejede 139 i den film, og det er ikke en naturlig vægt for mig og ikke en glad vægt for mig, selv da jeg var 25."
Ved du, hvem der ellers ikke var glad da? Kyllinger. ”Jeg var nødt til at løbe cirka 13 kilometer om dagen, hvilket ikke engang var den svære del. Den svære del var kosten, ”sagde han. ”Det eneste, jeg spiste, var kyllingebryst. Det er ikke sådan, at jeg havde en kok eller noget, jeg fandt bare på det og gjorde, hvad jeg troede, jeg skulle gøre. ”
En monokost, som du sikkert kan gætte ud fra navnet, er en kost, hvor du kun spiser én mad. Ikke en type af mad, men simpelthen en mad, og intet andet. Hvad enkelheden angår, kan monodietter ikke slås. De har stort set kun en regel: "Spis så meget [indsæt enkelt mad] som du vil, og spis ikke andet." Monodiet varer normalt alt fra et par måltider til et par dage til et par måneder. Upside: ingen bekymringer om at tælle point eller kalorier eller glemme din plan. Ulempen: alt andet?
Mens Damon gik med lige protein, bliver to andre monodietter utroligt populære i disse dage: bananer (a la “Freelee bananpigen“) Og kartofler (a la”kartoffelhacket“). Og en hurtig søgning viser, at folk har lavet monodiet ud af næsten alle slags frugt eller grøntsager. Tilhængere af monodiet siger, at de "renser" din krop, dræber trang og hjælper dig let med at tabe sig og hurtigt - en bedrift, jeg kan tro, da jeg forestiller mig, at du mister viljen til at spise helt inden for få dage.
Men ikke overraskende er sundhedspersonale bekymrede. Først og fremmest er potentialet for misbrug, der følger med alvorlig fødevarebegrænsning. Case in point: Pro-ana (pro-anoreksi) websteder dominerer de bedste Google-hits, når de søger efter monodietter. Så er der spørgsmålet om korrekt ernæring. Erstat f.eks. Grapefrugter til dine måltider i et par dage, og du har det sikkert fint, men hvis det bliver en langsigtet ting, risikerer du at blive mangelfuld i nogle vitale næringsstoffer og OD-ing på andre.
"At spise monomåltider er totalt uforskammet og er helt uforeneligt med fordøjelse og sundhed,"advaredeAidan Goggins, en HuffPo britisk blogger og ernæringsekspert. "Optimal næringsoptagelse og fordel i kroppen opnås kun gennem synergien ved at kombinere blandinger af fødevarer i vores måltider."
”For eksempel kan du spise masser af tomater, men du vil optage små mængder lycopen (det næringsstof, vi mener er mest gavnligt i tomater). Kog dog tomaterne i et måltid med olivenolie og lycopenoptagelse stiger drastisk, ”forklarede han. ”Plantekilder til jern absorberes meget dårligt alene. Men kombiner dem med en C-vitaminholdig mad, og dette problem forsvinder. ”
Matt Damon har på sin side ikke lyst til at gentage oplevelsen. "Det var det mest fysisk udfordrende, jeg nogensinde har skullet gøre i mit liv," sagde han, inden han fortsatte at vokse rapsodisk om sin drømmetaco (hakket oksekød og ost i en sprød majskal, hvis du er nysgerrig).
