Velsmagende klæbrig toffee budding - SheKnows

Sticky dadelpudding er det perfekte dessert til en kold vinteraften. Denne ultimative komfortret er en lækker blanding af smag og teksturer med fugtig kage mættet i fyldig varm toffee sauce og kold fløde på siden.

Relateret historie. Costco sælger den ultimative sommerdessert og vejer næsten 4 pund

En guddommeligt klæbrig, klistret dadelpudding er den ultimative vintergodt. Denne fugtige kage er kombineret med opvarmet sauce og serveret med et strejf kold fløde eller vaniljeis til at producere en mave-behagelig kombination af teksturer, smag og temperaturer. Datoenes sejhed er fantastisk med kagens glatte svamp. Dette er en bestemt mængde behagelig og er en sikker vinder til dit næste middagsselskab med venner eller søndag aften middag med familien.

Sticky dadel toffee budding

Serverer 8

Ingredienser:

Til budding:

• 150 gram dadler
• 250 ml varmt vand
• 60 gram smør, stuetemperatur
• 60 gram rørsukker
• 2 æg
• 150 gram selvhævende mel, sigtet
• 1 tsk sodavand
• 1 tsk ingefær
• 1 tsk vaniljeessens

Til saucen:

• 250 ml dobbelt fløde
• 200 gram smør, smeltet
• 400 gram brunt sukker
• 1 vaniljestang, delt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Smør og mel en rund eller firkantet kageform.
3. Fjern dadelstenene og skær dem i små stykker.
4. Kom dadlerne og vandet i en gryde og kog i et par minutter, så dadlerne blødgøres. Sæt til side.
5. I en separat skål piskes smør og sukker langsomt sammen, indtil blandingen er bleg og lys og luftig.
6. Bliv ved med at slå og tilsæt æggene et ad gangen.
7. Bliv ved med at slå, mens du gradvist tilsætter mel, bicarb, ingefær og vanilje.
8. Bliv ved med at slå stille og smid de udblødte dadler og vand i.
9. Hæld blandingen i din tilberedte kageform.
10. Sæt i den forvarmede ovn og bag i 45 minutter, eller indtil kagen er gennemstegt.
11. Imens hælder du fløde, smør og sukker i en gryde for at lave toffee -saucen og omrører.
12. Tilsæt vaniljestangen og lad det simre i et par minutter, eller indtil blandingen har dannet en tyk sauce.
13. Mens den stadig er varm, skæres kagen i skiver og serveres i skåle med toffee -sovs hældt ovenpå.
14. Hvis du vælger, skal du tilføje et par klat pisket vaniljecreme (opskrift nedenfor) på siden.

Vaniljecreme

Server den klistrede dadelbudding med et par klat vaniljeis eller vaniljecreme på siden. Blandingen af ​​temperaturer vil toppe en allerede perfekt dessert.

Ingredienser:

• 125 ml fortykket fløde
• 2 tsk flormelis
• 1/2 tsk vaniljeessens

Rutevejledning:

1. Pisk fløde, flormelis og vaniljeessens sammen i en skål, indtil der dannes faste toppe.
2. Hæld et par skefulde i en skål med et stykke klistret dadelbudding. Delish!

flere dessertopskrifter

Australsk Labor Day dessert
Fersken og mandel bagatel opskrift
Sød smag, trim talje

Efterlad en kommentar