Hydrering er vigtig, fordi vores kroppe primært er lavet af vand. Når temperaturen bliver varm, skal vi øge vores vandindtag. At drikke almindeligt vand er fantastisk! Vi kan dog også inkorporere vandtætte fødevarer i vores daglige måltider og snacks for at hjælpe med at hydrere vores kroppe. Det følgende opskrifter indeholder vandtæt mad.
Kokos yoghurt med grapefrugt
Serverer 1
Grapefrugt er fugtgivende, og det er en antioxidant-pakket frugt. Det tilføjer sødme og sprød smag til denne cremede, afbalancerede morgenmad. Slivered mandler tilføjer crunch samt protein, og chiafrø giver en kilde til omega-3 fedtsyrer.
Ingredienser:
- 1 medium grapefrugt
- 1 kop kokosnød yoghurt
- 2 spsk chiafrø
- 2 spsk mandler, skåret i skiver
- 1 spsk kokos, strimlet
Rutevejledning:
- Skræl og skær grapefrugten i stykker på 1/2 tommer.
- Lag grapefrugten i bunden af din kop eller skål, top med kokos yoghurt og drys chiafrø og mandler.
- Tilsæt endnu et lag grapefrugt, derefter kokos yoghurt og afslut med et topping af flisede mandler, chiafrø og strimlet kokos.
Jicama, gulerødder og avocadodip
Serverer 1
Jicama og gulerødder er vandfyldte og er den perfekte crunchy go-to på en varm dag. Dyp grøntsager i denne cremede avocado dipping sauce!
Ingredienser:
- 2 store gulerødder
- 1/8 medium jicama
- 1 avocado
- 1 spsk frisk koriander
- 1 spsk friske grønne løg, i tern
- 1 lime, saftet
- Knivspids havsalt
Rutevejledning:
- Vask, skræl og skær jicama og gulerødder i tynde stave.
- Tilsæt derefter avocado, koriander, grønne løg, limesaft og havsalt i en medium foodprocessor.
- Puls sammen for at skabe en tyk og cremet konsistens.
Agurkekålssalat
Serverer 2
Denne opskrift er fantastisk til frokost eller aftensmad. Det er hurtigt at lave og forfriskende.
Ingredienser:
- 1/4 stor lilla kål
- 1/4 stor hvidkål
- 1 stor agurk
- 1 dåse (15 ounce) sorte bønner
- 2 spsk olivenolie
- 1/2 frisk citron, saftet
- Knivspids havsalt
Rutevejledning:
- Dræn og skyl de sorte bønner og sæt dem til side.
- Vask og snit begge kål i tynde skiver, og kom dem i en stor skål.
- Vask og hak agurken. Tilsæt derefter agurker og sorte bønner i skålen.
- Til sidst tilsættes olivenolie, citronsaft og havsalt, og alt blandes.
Flere fugtgivende opskrifter
Sjove måder at hydrere denne sommer på
5 tips til at holde håret hydreret
Kaloriefattige måder at forblive hydreret på i sommer