Relateret historie. Denne nye feriekogebog hjælper dig med at piske 50 gourmet varme kakaobomber som en proff
Ost hjemmelavet grønne bønner gryderet
Gør 4 til 6 portioner
ingredienser
- 3 spsk smør, delt
- 2 spiseskefulde mel
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 3 fed hvidløg, skrællet
- 1 kop creme fraiche
- 2 spsk sherry
- 12 ounce frosne skårne grønne bønner
- 2 kopper revet cheddarost
- 1/2 kop smuldret smørkiks
Rutevejledning
- Forvarm ovnen til 350 grader F og belæg et ildfast fad med madlavningsspray.
- Smelt 2 spsk smør i en gryde og rør mel, salt, peber og hvidløg i. Kog i et par sekunder, indtil hvidløg bare er let brunet.
- Bland creme fraiche og sherry i, tilsæt derefter grønne bønner og pels godt.
- Hæld grønne bønner i en tilberedt gryde og top med ost. Smelt den resterende spiseskefuld smør og bland med kiks. Drys kiks over gryden og bag i 20 til 30 minutter, eller indtil osten er smeltet og kiks er gyldne.
Appelsin- og ingefærglaserede gulerødder og pekannødder
Gør 4 til 6 portioner
ingredienser
- 1 pund gulerødder, skåret i skiver
- 1/4 kop frisk appelsinsaft
- 3 spsk honning
- 2 spsk smør
- 1 spsk frisk revet ingefær
- 1/2 kop pekannødder
- Salt efter smag
Rutevejledning
- Kom gulerødder og appelsinsaft i en gryde og kog, indtil gulerødderne er møre, cirka 10 minutter.
- Bland honning, smør, ingefær og pecanhalvdele i gryden med gulerødder og krydr med salt. Fortsæt med at koge, indtil smør er smeltet og saucen er godt kombineret, cirka 5 minutter.
Lækker sød kartoffeltærte
Opskrift med tilladelse fra Betty Crocker
Gør 8 portioner
ingredienser
- 4 skiver kalkunbacon
- 1/4 kop finthakket grøn paprika
- 2 spsk finthakket løg
- 1 dåse (17 ounces) søde kartofler, drænet
- 2 spsk sukker
- 3/4 tsk krydret salt
- 1/2 tsk peber
- 1/4 tsk tørret timian
- 2 æg
- 1 æske Pillsbury nedkølet tærtebund, blødgjort
- 5 tynde ringe grøn paprika
Rutevejledning
- Varm ovnen til 375 grader F. I en 10-tommers stegepande koges bacon over medium høj varme 5 til 7 minutter, vendes en gang, indtil de er sprøde; læg på køkkenrulle. Hak bacon; sæt til side. I samme stegepande koges peberfrugt og løg over medium varme 2 til 3 minutter, under konstant omrøring, indtil de er sprøde-møre.
- Mos søde kartofler i mellemskål med gaffel; tilsæt sukker, krydret salt, peber, timian og æg. Pisk med elektrisk mixer på lav hastighed 1 til 2 minutter eller indtil det er godt blandet. Rør hakket bacon og peberfrugtblanding i.
- Fjern tærteskorpen fra posen; placeres fladt på ikke -smurt bageplade. Fordel fyldet over skorpen inden for 1 1/2 tommer fra kanten. Fold forsigtigt kanten af skorpen op over fyldet, og fold skorpen efter behov.
- Bages 30 minutter. Anret paprika ringe over fyldet. Bages 15 til 20 minutter længere, eller indtil skorpen er gyldenbrun og midten er indstillet. Afkøl 5 til 10 minutter. Serveres varm.
Flere ideer til festretter
- Godt til dig Holiday Side Retter
- Sandra Lees Thanksgiving -sideretter
- Søde vinter squash opskrifter til ferien
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.
Flere historier fra mad og opskrifter
Madlavningstips og -trender
ved Julia Guerra
Madlavningstips og -trender
ved Kenzie Mastroe
Opskrifter
ved Kristine Cannon
Opskrifter
ved Kristine Cannon
Madnyheder
ved Kristine Cannon