Disse lyse neonvafler er en spiselig slipsfarvet skabelse.
Tie-dye vafler kan ligne kunst, men de er lige så sjove at spise, som de er at skabe. Børn kan hjælpe dig med at lave dem-bare sørg for at hjælpe dem med at være trygge omkring det super-varme vaffeljern.
Start med at lave vaffeldejen og del den mellem 4 plastposer med lynlås. Jeg brugte gallonposer, fordi det var det, jeg havde, men kvartstørrelse er endnu bedre. Bland en god mængde madfarve i hver pose. Jeg brugte Wilton gel madfarver i neon. Jo lysere farver, jo bedre!
Når du blander, kan du bruge en spisepind eller en anden genstand til at nusse dejen i posen. Dette hjælper med at sikre, at farven blandes jævnt. Denne teknik er også nyttig i slutningen for at få det sidste af dejen ud af posen.
Nu skulle du have 4 smukke poser neondej.
Klip et hjørne af hver pose af.
Sprøjt vaffeljernet med en sprayolie som Pam. Sprøjt din første farve på vaffeljernet.
Tilføj en anden farve. Klem det ud i et snirklende mønster for at give tie-dye-effekten.
Tilføj dine næste 2 farver.
Og lidt mere lyserød og orange for en god portion.
Luk vaffeljernet, og kog vafflen i henhold til dit jerns instruktioner. Jeg foretrækker en medium indstilling til disse, fordi en mørkere indstilling begynder at brune og sløve farverne.
Du vil bemærke, at undersiden af vafflen vil have masser af vrid, da hver farve begyndte at koge, mens den blev sprøjtet på.
Oversiden er lidt mere hvirvlet og blandet som slips. Men du kan servere den side op, du foretrækker.
Tie-dye vafler opskrift
Disse bindefarvede vafler er et farverigt kunstværk. Du kan bruge de farver, du kan lide, men lyse neonfarver fungerer bedre end lyse eller mørke.
Serverer 6
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 20 | Samlet tid: 35 minutter
Ingredienser:
- 3-1/2 kopper universalmel
- 2 spsk plus 1 tsk bagepulver
- 2 tsk kosher salt
- 2 spsk hvidt sukker
- 2-1/2 kopper sødmælk
- 2 æg
- 3 spsk smeltet smør
- 4 neonfarver madgel
- Sprøjt olie
Rutevejledning:
- Sigt mel, bagepulver, salt og sukker sammen.
- Bland mælk, æg og smeltet smør i. Fortsæt med at blande, indtil den er helt glat.
- Varm dit vaffeljern op.
- Fordel dejen mellem 4 plastposer med lynlås, og farv hver en anden farve.
- Klip et hjørne af hver pose af.
- Sprøjt vaffeljernet let med olie.
- Sprøjt dejen i et snirklende mønster på jernet, en farve ad gangen.
- Luk vaffeljernet, og kog på medium indstilling, indtil det er færdigt. Mine bipper når den er klar. Lad det ikke stege for længe, ellers bliver farverne brune.
- Fjern vaffelen til en kølerist, eller læg den direkte på risten i ovnen på varm. Hvis du efterlader dem på en tallerken, bliver bunden sumpet.
- Fortsæt med at lave flere vafler med dejen, sprøjt jernet med olie hver 2. vaffel.
For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.
Flere søde morgenmad opskrifter
Smuk i lyserøde jordbærvafler
Hjælp børnene med at lave deres egne snemandspandekager
Shamrock mini frittatas