Denne kopi CPK California Cobb pizza konkurrerer med restaurantens - SheKnows

Genskab denne lækre Cobb salatinspirerede pizza fra CPK derhjemme med et par enkle ingredienser.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige en unik krydret twist på Cantaloupe, der er en perfekt sommersidefad

Det er let at spise ude, men vidste du, at det er lige så enkelt at lave pizza derhjemme? Min familie og jeg har en tendens til at få mad til at gå langt mere, end vi sandsynligvis burde. Vi elsker pizza, og jeg kunne spise det hver eneste dag, hvis jeg kunne. En af mine yndlings pizzaer er California Cobb pizza fra California Pizza Kitchen, eller CPK.

Denne pizza er så lækker og toppet med kylling, sprød bacon, cremede avocadoskiver, tomat og friske grøntsager. Grundlæggende alt hvad du elsker ved en Cobb -salat, men på en pizza. Mens jeg brugte en færdiglavet pizza skorpe for at spare ekstra tid i køkkenet, kan du helt sikkert lave hjemmelavet dej hvis du har tid. Og mens CPK smider sine grøntsager i en mayonnaise-baseret dressing, kan du let bytte på ranch, hvis du ikke vil bruge mayoen.

Copycat CPK California Cobb pizza opskrift

En California Cobb -pizza skorpe toppet med kylling i tern, sprød bacon, mozzarella, masser af friske grøntsager, tomater og avocado.

Serverer 6-8

Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 15 minutter | Samlet tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 1 (12 tommer) færdiglavet pizza skorpe
• 1 kogt kyllingebryst, i tern (du kan bruge rotisserie eller tilovers grillet kylling)
• 6 strimler kogt bacon, hakket
• 2 kopper revet mozzarellaost
• 1 hoved romaine salat, hakket
• 1/4 kop fedtfattig mayonnaise
• 2 store tomater, skåret i tern
• 1 stor avocado, skåret i tynde skiver

Rutevejledning:

1. Varm ovnen op til 350 grader F, og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Læg pizzaskorpen på bagepladen, og top med kyllingen i tern og hakket bacon.
3. Drys den revne mozzarellaost ovenpå, og bag i cirka 12 til 15 minutter eller indtil osten begynder at blive gylden.
4. Imens tilsættes romaine og mayonnaise i en skål. Brug en tang, bland godt, og sørg for, at al salaten er jævnt belagt.
5. Fjern pizzaen fra ovnen, og top med salatblandingen.
6. Pynt med skiver tomatskiver og avocadoskiver.
7. Serveres bedst med det samme.

For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.

Flere copycat opskrifter

Chipotle copycat Sofritas
Cracker Barrel copycat hash brun gryde
Whole Foods kopierer quinoa -salat fra Californien