En til-bestilling, rykende varm, osteagtig Fransk løgsuppe er en karakteristisk efterårsgodtgørelse. Med sin vinbaserede bouillon og de tykke croutoner kan du bare ikke gå galt ved at bestille denne ultimative komfortfoderret. Food Network vært og stjerne Giada De Laurentiis ved dette, og hun har endda sat sit eget italienske spin på den klassiske ret - en som vi ikke kan vente med at prøve selv. Vi introducerer De Laurentiis ’italienske løgsuppe med Fontina og timian.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
“Denne crowd pleaser stjerner terninger af ciabattabrød (lettere at spise end en tyk skive!) Og smøragtig, fedtet fontinaost. Omg, ”skriver De Laurentiis.
De Laurentiis ’italienske løgsuppe har to forskellige vendinger på den franske suppe: fontinaost i stedet for den traditionelle gruyere og ciabatta -brød i stedet for franskbrød.
“Fontina er så smøragtig og nøddeagtig, og den smelter bare smukt på terningerne af ciabatta -brød - som jeg i øvrigt finder meget lettere at spise end tykke skiver brød, som du normalt finder på klassisk fransk løgsuppe! ” De Laurentiis skriver på sit websted, Giadzy.
Ser og lyder lækkert, ikke? Den gode nyhed gør, at det også er let.
Først vil du samle dine madlavningsværktøjer, herunder a mellemstor gryde og fire ovnfast ramekiner - ja, det er det!
Dine ingredienser vil derimod bestå af olivenolie, Vidalia løg, friske timianblade, oksekød bouillon, ciabatta brød, fontina ost og salt og peber.
Til at begynde med koger du løg i din gryde, indtil de er møre, efterfulgt af timian og bouillon. Lad det simre, indtil løgene er bløde. Hæld din suppe i dine ramekiner, top med brød i tern og ost. Steg til osten er pæn og gylden - og server.
Let, ikke?
Få den fulde opskrift på Giadzy.
Inden du går, skal du tjekke ud vores galleri under:
