OK, jeg vil bare sige det - jeg har aldrig været fan af klidmuffins og forsøger normalt at styre uden om bagværket helt. På trods af det længe roste sunde aspekt af disse boller, det er egentlig bare ikke min ting. Så da jeg så det Martha Stewart delte en ny klidmuffinsopskrift, jeg var fascineret - simpelthen fordi Stewart er kendt for sine dekadente godbidder og bagningsevner der aldrig svigtede os. Lidt vidste jeg, at kokken ville få mig til at have lyst til en klidemuffin næsten umiddelbart takket være en særlig ny tilføjet ingrediens: ahornsirup. Tag et kig på Stewarts opskrift herunder:
![Giada De Laurentiis i pink kjole;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
“Vi har lavet om klidmuffinen ved hjælp af ahornsirup til delikat sødme, almindelig yoghurt til fugtighed og to former for klid (korn og hvede) til struktur og luftighed, ”skrev Stewart videre Instagram. Hun tilføjede: “Endelig træder denne sunde helt frem i rampelyset. Plus, du kan fryse bagte muffins i genlukkelige plastposer i op til 3 måneder. Tø dem ved stuetemperatur, eller kom dem i en 375 ° varm ovn i cirka 5 minutter. ”
Jep, vi smutter vores faste runder med morgenmad og opgraderer til dette lidt sundere alternativ i stedet. Og hvis du er i humør til et strejf af syrlighed, foreslår Stewart på sit websted at tilføje en kop frossen frugt, såsom hindbær eller sure kirsebær, i dejen. Og da disse muffins kan opbevares i op til tre måneder, planlægger vi at lave dem i løs vægt til morgenmad eller dessert.
Imponeret? Det er jeg også! Aldrig havde jeg forestillet mig, at jeg desperat ville ønske mig en klidmuffin, men her er jeg. En bruger opsummerede det perfekt i kommentarerne og skrev: “Martha! Du kan endda forvandle klidmuffins til en tørstefælde! Bravo! ”
Få Martha Stewart Maple Bran Muffins opskrift online eller i apriludgaven af Martha Stewart Living.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under:
![](/f/68738865de77191b0065f6cb7e4c229f.jpg)