Med et nyt år kommer nye spisevaner - eller i det mindste hensigten. Hvis du tilføjer flere grøntsager og plantebaserede måltider til din menu på din liste over nytårsforsætter, Giada De Laurentiis har lige delt en fantastisk vegetarisk opskrift på de kødfrie nætter. Den hedder Pomodori Al Riso, og den ser seriøst lækker ud.
De Laurentiis har startet 2021 med at dele masser af sunde opskrifter - som denne enkle laks med fennikelsalat opskrift -for at hjælpe os alle med at genstarte, og hun tog til sin @Giadzy Instagram-konto for at dele denne veggie-fulde skabelse. Hun skrev: "Denne risotto-fyldte tomatret, også kaldet Pomodori Al Riso, er en af vores absolutte favorit trøstende kødløse hovedretter-og hvis du springer parm over, er den helt vegansk. Cremet risotto, sprøde kartofler og ristede tomater = JA. Hent #opskrift i profillinket! ” Hørte du det? Alle jer veganere derude kan også nyde denne ret!
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Bortset fra at se absolut læskende godt ud, er det bedste ved, at denne Pomodori Al Riso er en opskrift på begynderniveau på De Laurentiis ’websted. Det betyder dog ikke, at det ikke er tidskrævende: Du skal helt sikkert afsætte lidt tid til at lave denne ret, da det vil tage dig omkring halvanden time at forberede og tilberede hele måltidet. For mange af os betyder det, at dette er en perfekt weekendopskrift at prøve.
Åh, og nævnte vi, at det er sundt? Kommer ind på under 400 kalorier og med 6 gram protein pr. Portion, pakker denne smagfulde ret et slag. Hvem vil ikke prøve en risfyldt tomat? Det gør vi helt sikkert.
Tjek Giada De Laurentiis ’ Vegetar Pomodori Al Riso
Inden du går, skal du tjekke ud Giada De Laurentiis ’bedste pastaopskrifter under: