Hvis du nogensinde har arbejdet i fødevareindustrien, ved du, hvad jeg taler om.
Efter jeg tog eksamen på college for et uspecificeret antal år siden, svor jeg på, at jeg aldrig ville arbejde i servicebranchen igen. Jeg var en stor pige med en stor pige-grad og følte, at jeg havde brugt mere end nok tid. Jeg begyndte at arbejde i restauranter da jeg var 14, først som værtinde, siden som server og til sidst som bartender, arbejdede jeg mig igennem rækkerne og lærte at hade folk fra alle samfundslag.
Det er et forfærdeligt job, men jeg synes, at alle burde gøre det, hvis det bare var for at lære dem en tiltrængt empati. Hvis du har gjort det, ved du, hvad jeg taler om, og du ved, at alle følgende ting er sande.
1. Du ved inden for de første 10 sekunder efter at have talt med et bord, om de vil tippe dig eller ej
Billede: Giphy
Nogle gange er det som en sjette serverfornemmelse, der kribler. Andre gange er det den kendsgerning, at de bestiller vand, brød og kiks, før de insisterer på at dele en hovedret op, som de vil spise helt, før de kræver, at det bliver komprimeret.
2. Den følelse, der kommer over dig, når nogen siger: "Hvis du passer på mig, tager jeg mig af dig!"
Billede: Giphy
Oversættelse: “Hvis du pander til mig, hopper gennem ringe, stryger mit ego og griner af alle mine dumme vittigheder, vil jeg muligvis efterlade dig omkring 10 procent på min fane på $ 50. Er du klar til at danse, abe? ”
3. Du vil håndtere mindst en person om natten, der har svært ved at læse en menu
Billede: Giphy
"Hvad er siderne?" spørger de måske, mens de kigger på sektionen "sider" i menuen. "Har broccoli-cheddarsuppen noget mejeri i sig?"
Mere:17 BBQ -led, enhver kødelsker bør tilføje til deres spandliste
4. Størstedelen af dine tabeller er under den antagelse, at du arbejder for dem, i en slags indentured tjenerposition
Billede: Giphy
Negative en milliard point, hvis de rent faktisk siger: "Jeg betaler din løn, du ved!"
5. Alt er din skyld
Billede: Giphy
Ventetiden. Spisestuens temperatur. Det faktum, at du løb tør for citroner.
6. "Kan jeg se en leder?"
Billede: Giphy
Oversættelse: “Jeg er et frygteligt menneske, der hader mig selv. Den eneste måde, jeg kan klare på, er gennem projektion, så jeg vil straffe dig. ”
7. Nej, virkelig - alt er din skyld
Billede: Giphy
Ventetiden på maden. Et andet bords volumen. En brændt fransk yngel.
8. Du vil håndtere en campout
Billede: Giphy
De bestiller. De spiser. De betaler. De sidder.
Mere:10 gange Olive Garden brødstænger gjorde alt bedre
9. Kollegebørn er de absolut f *** ing værste
Billede: Giphy
Se ovenfor, kun i stedet for at spise, køber de kaffe med gratis påfyldning og ser triste ud, hvis du spørger dem, om de er klar til checken.
10. Sidearbejde
Billede: Giphy
Her har du $ 2 i timen til at pakke sølvtøj ind, gifte sig med ketchups og tørke puke ud af badeværelset.
11. Når din leder kommer bag på huset for at "hjælpe", ved du, at du er til en to-timers udflugt til ukrudtet
Billede: Imgur
De glemte, hvordan de skulle restaurante, og du er ved at betale for det på en virkelig måde.
12. "Fødselsdagssangen" blev skabt af en hævngerrig, sadistisk person, der hader glæde og værdighed
Billede: Giphy
Sådan lyder enhver anmodning om fødselsdagssangen: For det første fortæller en strålende forælder med glitrende, uartige øjne, at deres ødelagte barn fejrer fødselsdag. Derefter går du tilbage til køkkenet for at finde folk, der kan hjælpe dig med at synge den afskyelige fødselsdagssang, restauranten fik dig til at huske, kun for at opdage, at alle på magisk vis er forsvundet. Efter at du bestik/cajole/tvinger et par mennesker til at slutte sig til dig på gulvet, marcherer du ud med falske smil og ofrer eventuelle resterende strimler af din menneskelighed med en høj gengivelse af "The Birthday Song", mens fødselsdagsbarnet græder og forældrene stirrer på dig. Barnet hader dig. Forældrene hader dig. Du hader dig. Tillykke med fødselsdagen.
Mere:Hvad din yndlingsrestaurant siger om dig
13. Ifølge loven, når du lukker, skal nogen komme ind om to minutter, før du låser døren og bliver i halvanden time
Billede: Giphy
Slå det op. Det er helt rigtigt.
14. Når du arbejder på en restaurant, kan du aldrig spise den mad, den serverer igen
Billede: Giphy
Du skal kun se pizzasauce blandet i en skraldespand i industriel størrelse én gang.
15. Ikke alt er hele tiden dårligt
Billede: Giphy
Ikke alle er et Dumpster -menneske, og lige når du tror, at du ikke kan mere, vil en stor, voldsom biker -fyr tippe dig $ 40 på en $ 10, eller en lille gammel dame vil give dig varme opmuntrende ord, og du vil traske gennem en anden dag.
