Recepty na cookies na Valentýna - SheKnows

Valentýnské sušenky jsou perfektním dárkem. Kolem Valentýna říkají cookies „láska“ zvláštním lidem ve vašem životě. Cookie nebo koekje znamená v holandštině malé koláče a kuchaři jim tak říkali, když v 19. století testovali v pecích malé množství těsta na koláče. Sušenky nebo malé koláče se však vrací do starověké Persie. Každá země na světě má sušenky, sušenky nebo krátké pečivo.

Související příběh. Vánoční cukroví Ina Garten, které budeme dělat po celou sezónu

Valentýnské sušenky jsou perfektní dárky

Sušenky jsou skvělými dárky v každém ročním období a děti je milují.

Sušenky ve tvaru srdce jsou samozřejmě v tomto ročním období nutností, ale stejně tak hvězdy, plyšoví medvídci, ptáci, květiny a noty!

Vykrajovátka a razítka jsou pravděpodobně stará jako sušenky. Starověcí pekaři používali dřevěná razítka k dekorativním otiskům na těsto před vařením. Během středověku začali pekaři používat cín v různých tvarech.

Mám vykrajovátka ve tvaru hvězd, půlměsíců, slonů, hrochů, plyšových medvídků, not, diamantů a srdcí různých velikostí. Nakupuji je na prodejnách v garážích a garážích a dolarech, kuchyňských potřebách, malých obchodech se starožitnostmi a novinkami.

Vyhýbám se komplikovaným s malými, vyčnívajícími částmi, jako jsou tenké nohy, stonky nebo třásně, nebo příliš malým nebo příliš mělkým. Nebudou krájet cookies, které zůstanou pohromadě.

Velké vykrajovátka s držáky jsou nejlepší, zejména pro malé ruce.

Řezače cookie také nejsou jen pro cookies. Malé děti si mohou své chlebíčky krájet samy pomocí vykrajovátek na cukroví.

Valentýna zavádějte cookies

Vezměte své děti do kuchyně na tento recept! Toto těsto připravte alespoň jeden den dopředu.

Složení:

• 1 šálek bílého (nebo hnědého) cukru
• 1 šálek másla (nebo margarínu)
• 1/2 hrnku smetanového sýra
• 1/2 lžičky soli
• 1 čajová lžička mandlového nebo vanilkového koncentrátu nebo pomerančového džusu.
• 2 šálky univerzální mouky

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte všechny přísady kromě mouky.
2. Šlehejte mixérem do hladka. Pomocí 1/4 šálku ručně vmíchejte mouku, dokud nebude dobře promíchaná, uhlaďte a vytvořte kouli.
3. Těsto dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, přes noc nebo na několik dní.
4. Na válení použijte 1/4 šálku mouky
5. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Vezměte jednu třetinu těsta (nebo méně) a vyválejte ho opatrně, abyste se ujistili, že není příliš tenké nebo příliš tlusté. Měla by mít správnou výšku pro vykrajovátka.
6. Vykrajujte sušenky vykrajovátkem. Sušenky rovnoměrně rozmístěte na plech. Pečte asi 7 minut nebo méně, podle toho, jak tenké jsou sušenky.

Poznámka: Pokud chcete dělat větší sušenky, ujistěte se, že jsou tlustší, aby se nerozbily.

Valentýnská cukroví polevou

Toto je skvělý recept na polevu na sušenky. Pokračuje snadno a tvrdě schne.

Složení:

• 1/4 šálku horké vody
• 1 1/2 čajové lžičky želatiny
• 3 1/2 šálků moučkového cukru
• 1 čajová lžička barevného barviva (volitelně)
• Candy postřikovače (volitelně)

Pokyny:

1. Želatinu rozpustíme v horké vodě a promícháme.
2. Želatinovou směs smíchejte s moučkovým cukrem. Pokud chcete, přidejte barevné barvivo.
3. Před polevou počkejte, až cookies vychladnou.
4. Po polevě ozdobte posypkou cukrovinek.

Valentýnské čokoládové biscotti

Kdo ví o romantice víc než Italové? Biscotti jsou perfektní namáčecí sušenka nebo svačina.

Můžete je několik týdnů skladovat v plastové nádobě, což je perfektní, když se společnost zastaví. Tento recept spojuje chuť ořechů, pomerančů a čokolády.

Složení:

• 1/2 hrnku másla
• 1 hrnek cukru
• 2 lžičky mandlové příchuti
• Nasekejte pomerančovou kůru nebo kůru z jednoho malého pomeranče, asi 1 polévkové lžíce.
• 3 vejce
• 1/2 šálku nasekaných nebo nasekaných mandlí
• 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
• 2 1/2 šálků univerzální mouky
• 3 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička soli
• 1/2 šálku kakaového prášku
• Mouka na válcování
• 1 žloutek

Pokyny:

1. Smíchejte máslo, cukr, mandlovou příchuť a pomerančovou kůru.
2. Rozšleháme tři vejce Ručně mícháme, přidáme mandle a vlašské ořechy, mouku, prášek do pečiva, sůl a kakaový prášek. Těsto rozválíme na pomoučené desce.
3. Lehce uhněteme do hladka. Těsto rozdělíme na tři části. Rozbalte na 12palcové válečky nebo na délku pekáče. Potřeme žloutkem. Všechny tři rohlíky dejte na pekáč.
4. Pečte na 350 stupňů F asi 20 minut nebo do hnědé. Chladný.
5. Řezejte na šířku ostrým nožem.
6. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.

Další valentýnské dárky od SheKnows

Zdravé dobroty na Valentýna

Valentýnské koktejly

Drahokamy Jell-O Hearts