Každá kultura věří v jídlo, které po konzumaci na Silvestra naplní štěstím v novém roce. Dnes zkoumáme tato šťastná jídla a recepty, které byste měli sníst, než přijde nový rok.
Oslava Silvestra je šancí zahodit minulé boje a podívat se do budoucnosti. Někteří z nás dávají pozor na vítr a dívají se na nový rok přímo do tváře, bez přípravy jiní dávají přednost pohodlí těch „šťastných“ jídel, která nám vštípila naše kultura, než začnou bít hodiny 12. Zde je několik receptů, které ukazují vaše budoucí štěstí v novém roce.
Hrozny
Ve Španělsku, Portugalsku a dalších španělsky mluvících zemích se spotřebuje 12 hroznů, než začne nový rok v naději, že si k vám štěstí najde cestu. Hrozny můžete jíst čerstvé, jak velí tradice, nebo je můžete přidat do svých receptů na večeři NYE, jako níže.
1. Rosemary martini s receptem na mražené hrozny
Obraz: Prostřít stůl
Přivítejte tímto své hosty do svého domova rozmarýn martini se zmrazenými hrozny.
2. Recept na postřik zeleného hroznu
Obraz: La Fuji Mama
Skvělé pro děti a dospělé, kteří se vyhýbají chlastu, toto štěstí rozstřikovač zeleného hroznu je prostě vynikající a osvěžující!
3. Recept na pečenou hroznovou margaritu
Obraz: Sweet Life Bake
Pražením hroznů vynikne jejich přirozená sladkost, a proto je přirozené to udělat pečená hroznová margarita.
4. Recept na tartin s modrým sýrem a v pánvi
Podávejte toto modrý sýr a v pánvi pražený hroznový tartin jako předkrm nebo jako posezení s čerstvou zelení.
5. Mini phylo šálky se šlehaným kozím sýrem, hrozny a tymiánem recept
Obraz: Dabbles farmgirl
Tyto mini phylo kelímky se šlehaným kozím sýrem, hrozny a tymiánem jsou perfektní párty!
6. Recept na pečené hroznové víno, nivu a medové crostini
Obraz: Dva hrášky a jejich lusk
Další skvělé crostini, tohle pečené hroznové víno, niva a medové crostini je nádherné, když se podává kolem vašeho sýrového talíře.
Granátové jablko
V Řecku je považováno za štěstí rozbít celé granátové jablko na zem. Čím více semen, tím více štěstí v novém roce uvidíte. Ale místo plýtvání nádherným a dokonalým ovocem, proč s ním nevařit a nepodávat ho svým hostům pro štěstí?
7. Recept na salsu z hruškového granátového jablka s 5 přísadami
Obraz: Dej mi nějakou troubu
Zkuste to pětisložková salsa z hruškového granátového jablka pro štěstí a dobré časy - salsy jsou totální párty jídlo!
8. Recept na salát ze sladkých brambor a granátového jablka
Obraz: Dva hrášky a jejich lusk
Tento salát ze sladkých brambor a granátového jablka je skvělou salátovou přílohou pro vaši NYE večeři.
9. Salát z řepy, mrkve a granátového jablka
Obraz: Foodie Crush
Začněte rok s touto osvěžující a svěží salát z řepy, mrkve a granátového jablka.
10. Miso pečený žaludový squash a salát z granátového jablka
Obraz: Poloviční pečená sklizeň
Máte vegetariánské hosty? Tento miso pražená žaludová dýně a salát z granátového jablka je pro ně jen vydatným pokrmem.
Nudle
V Japonsku a dalších asijských zemích prý slintání dlouhých nudlí před příchodem nového roku přináší štěstí. Dlouhé nudle představují dlouhou životnost, takže si je určitě prostě dejte. Nestříhejte je ani je nekousejte!
11. Recept na sezamové nudle
Obraz: Zatraceně lahodný
Slurp na některých sezamové soba nudle pro štěstí v novém roce.
12. Toshikoshi soba recept
Obraz: La Fuji Mama
Toshikoshi soba, klasické japonské nudlové jídlo, by byl fantastický způsob, jak se zahřát na chladném prosinci. 31.
13. Hoisin recept na karamelizované lososové a sezamové nudle
Obraz: Poloviční pečená sklizeň
Ach, jak je milujeme hoisin karamelizované lososové a sezamové soba nudlové mísy. Naservírujte svým přátelům vlastní nudlové mísy, které mohou doplnit oblíbeným kořením.
14. Soba nudle s pórkem, sladkou cibulkou a vejcem recept
Obraz: Běh do kuchyně
Dejte na to vajíčko! Tyto soba nudle s pórkem, sladkou cibulkou a vejcem udělá lahodný oběd, než přijde nový rok.
15. Recept pikantní soba nudle s kapustou a houbami shiitake
Potřebujete tip na rychlou večeři? Tyto pikantní nudle soba s kapustou a houbami shiitake jsou jen věci, na které si můžete šplhat!
Černooký hrášek
Udělejte velký hrnec „Hoppin‘ John “, což je tradiční silvestrovský recept na americkém jihu. Černooký hrášek a rýže se podávají po celém jihu, od Louisiany po Gruzii i mimo ni!
16. Hoppin ‘John recept
Obraz: Lišky milují citrony
Hoppin ‘John na Silvestra se budete cítit jako na teplém jihu.
17. Recept na hummus s černookým hráškem
Nejlepší dip na přivítání nového roku s: humus černooký hrášek.
18. Recept na černooký hráškový dip
Obraz: Skinnytaste
Čerstvý dip, tohle černooký hráškový dip vyváží zbytek kalorií, které budete konzumovat.
Vepřové maso
V zemích jako Kuba, Španělsko, Portugalsko a v Karibiku je konzumace vepřového masa na nový rok považována za štěstí. Prase se nikdy nehýbe dozadu, vždy hledá dopředu své jídlo. Vepřové a vepřové pečivo jsou také šťastné položky k jídlu.
19. Portorikánské nebezpečí s křupavou kůží recept
Obraz: Vždy si objednejte dezert
Portorické nebezpečí s křupavou kůží - v podstatě nejlepší vepřové maso, jaké kdy budete mít. Ta kůže je úžasná a chutná pomeranč, česnek a koriandr.
20. Recept na pečené vepřové stehno
Obraz: Laylitův recept
Další nádherné vepřové jídlo, tohle vepřová pečená kýta dělá nejen perfektní recept, ale ještě lepší středobod vašeho stolu.
Recept na celou rybu
Další čínskou tradicí je jíst na NYE celé ryby. Říká se, že slovo „ryba“ zní v čínském jazyce jako slovo „hojnost“. Symbolika pojídání celé ryby od hlavy až k ocasu navíc zajišťuje dobrý nový rok od začátku do konce.
21. Japonský recept na pražmu grilovanou na soli
Obraz: La Fuji Mama
Japonská pražma na grilování na soli, tradiční japonský recept, přivítá nový rok od hlavy až k patě.
22. Recept na smažené celé ryby v kolumbijském stylu
Obraz: Moje kolumbijské recepty
Smažené celé ryby v kolumbijském stylu obvykle se podává na plážových večírcích a setkáních. Fantastické jídlo k podávání na NYE.
23. Pstruh celý pečený s bylinkovou salsou recept
Obraz: Pohled z Velkého ostrova
Elegantnější pohled na celé ryby, tohle celý pečený pstruh s bylinkovou salsou je skvělý recept na večeři.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Další novoroční recepty
3 přenosné předkrmy na Silvestra
3 novoroční předkrmy pod 100 kalorií
Novoroční brunchové menu se šampaňským
