Jak připravit lahodné falafelové zábaly s jogurtem - SheKnows

Zábaly Falafel mohou být oblíbeným oblíbeným místem v restauracích, ale jen málo lidí ví, jak snadné je připravit. Postupujte podle našeho jednoduchého receptu a vychutnejte si toto lahodné arabské jídlo!

Související příběh. Hack na stříhání avokáda Rachael Ray rozděluje internet

Kdo by neměl rád arabskou kuchyni? Bohatá chuť a extrémní náplň se v poslední době stala velmi populární po celém světě pro svou kvalitu, a to právem.

Nejlepší ze všeho je, že mnoho jídel je vhodných pro vegetariány, což znamená, že i ti z nás, kteří jsou částeční jíst maso si z něj přesto může dát zdravý oddech a užít si trochu experimentování v našem diety.

Tyto falafelské zábaly se vyrábějí relativně snadno, ale k jejich skutečnému zvládnutí může být zapotřebí několik pokusů. Aby vše dobře drželo pohromadě, vyžaduje to cvik, trpělivost a dokonalé načasování. Několik nocí falafelských večeří je tedy v pořádku - víme, že je to těžký život.

Ideální pro příležitostnou večeři nebo oběd s hosty, tento výborný recept určitě zaujme.

Slouží 4

Složení:

• 4 tortilly
• Salát
• 1 sekaná rajče
• 1/2 nakrájené cibule
  

Falafel:

• Směs Falafel (k dispozici ve všech dobrých obchodech)
• 4 mrkve, nakrájené na tenké plátky
• 1 malá cibule, jemně nasekaná
• 1 stroužek česneku, mletý
• 5 lžic olivového oleje
• Sůl

Jogurtová omáčka:

• 1 stroužek česneku
• 1 lžíce tahini pasty
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1/2 šálku řeckého jogurtu
• 2 lžíce nasekané, čerstvé máty
• Sůl a pepř na dochucení

Instrukce:

1. Troubu předehřejte na 190 stupňů C.
2. Smíchejte všechny přísady na falafel a nechte zhruba 10 minut odležet. Nenechávejte je příliš dlouho, jinak budete mít problém udržet vše pohromadě.
3. Smíchejte všechny jogurtové přísady a dejte je do lednice.
4. Pomocí směsi falafel vytvarujte 12-16 kuliček a pečte 15-20 minut. Nezapomeňte pekáč zakrýt alobalem a sprejem na vaření.
5. Jakmile uplyne 15–20 minut, měly by být na dně nahnědlé. Pokud tomu tak není, nechte je déle. Pokud ano, otočte je a pečte znovu stejně dlouho.
6. V posledních minutách pečení smíchejte rajčata a cibuli s jogurtovou směsí a rozetřete na své čtyři tortilly. Tortilly budou chutnat lépe, pokud je několik minut mírně zahřejete, ale je to na vás.
7. Jakmile jsou kuličky falafelu připravené, vložte je do tortilly, nalijte je salátem a vše zabalte.

Nakonec si užijte!

Další nápady receptů

Rychlé a snadné lososové těstoviny
Jak udělat vepřové knedlíky
Snadná, zdravá jídla na večeře