4 snadné recepty na domácí svatební dezertní bar - SheKnows

Místo toho, abyste svým hostům dávali jen jeden druh dortu svatba den, proč místo toho nenabídnout okouzlující dezertní bar, zásobený svými oblíbenými dobrotami?

Související příběh. Ayesha a Stephen Curry obnovili své svatební sliby při sladkém obřadu, který zahrnoval jejich 3 děti

Lahodné dezerty
pro váš velký den

Místo toho, abyste ve svatební den dali svým hostům jen jeden druh dortu, proč místo toho nenabídnout okouzlující dezertní bar, zásobený svými oblíbenými dobrotami?

Kdo řekl, že musíte sloužit prostě dort na váš velký den? Proč nepodávat i cupcakes, sušenky a koblihy? Nejen, že jsou tyto dezertní bary letos na svatební scéně velmi trendy, ale jsou také snadné a šetrné k rozpočtu. Přeskočte však náklady na stravování a připravte si vlastní dezerty s těmito jednoduchými a chutnými recepty.

Získá 6 koblih

Složení:

• 2/3 hrnku bílého cukru
• 1 vejce, pokojová teplota
• 4 lžíce nesoleného másla
• 1 šálek univerzální mouky
• 3/4 šálku celozrnné mouky
• 1/2 lžičky jedlé sody
• Dash of salt
• 3/4 šálku podmáslí
• 1 lžička vanilky
• 1-1/2 čajové lžičky skořice

Pro práškovou zálivku:

• 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku (asi 2 lžíce)
• 1 šálek moučkového cukru
• Skořice

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Pánev na koblihy lehce nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
2. V míse vyšlehejte máslo a cukr dohromady do elektrického krému pomocí elektrického mixéru. Přidejte vejce a promíchejte.
3. V jiné míse prošlehejte mouky, jedlou sodu a špetku soli. K mouce přidejte mléko a vanilku a promíchejte. Přidejte směs másla do suché směsi a promíchejte.
4. Naplňte každou dutinu koblihy asi do 2/3 těstem. Chcete -li koblihu, která vypadá „profesionálněji“, nalijte těsto do sáčku nebo zmáčkněte láhev a použijte k plnění pánví na koblihy.
5. Koblihy pečte asi 8–10 minut, nebo do zlatova.
6. Kakaový prášek, moučkový cukr a skořici smíchejte dohromady. Teple namočte koblihy do moučkového cukru a položte na mřížku.

Slouží 6

Složení:

• 2 běžné dortové koblihy nebo libra
• 1 šálek malin
• Šlehačka (v plechovce)

Pokyny:

1. Pomocí střelecké sklenice jako šablony vystřihněte malé kousky koblihy nebo libra a lehce se rozpadejte na dně sklenice. Navrch dáme šlehačku a maliny. Přidejte další vrstvu drobivých koláčů a šlehačku a podávejte.

Recept upraven z Land O ‘Lakes

Získá asi 20 cookies

Složení:

• 3/4 šálku nesoleného másla
• 1/4 šálku hnědého cukru
• 1/4 šálku moučkového cukru
• 1/2 lžičky vanilky
• 3/4 šálku + 2 lžíce univerzální mouky
• 1-1/3 šálku růžových a modrých postřiků (nebo vašich svatebních barev)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Máslo a cukry vyšlehejte do krémové konzistence. Přidejte vanilku a mouku a promíchejte lžící.
3. Těsto vytvarujte do 1palcových kuliček a položte na vymazaný plech asi na palec od sebe. Pečte asi 12 minut nebo do zlatova. Sušenky položte na drátěný chladicí rošt, nechte asi 1-2 minuty vychladnout.
4. Křehké sušenky okamžitě ponořte do růžového posypu na vrchu sušenky. Posypeme modrým posypem a odstavíme. (Chcete, aby jen na vrchu cookies byly postřiky.)

Recept upraven z Martha Stewartová

Slouží 12

Složení:

Pro tyče:

• 1-1/2 šálky drobky grahamové krekry
• 1/3 šálku hnědého cukru
• 6 lžic másla
• 2-1/2 lžíce citronové kůry
• 1/3 šálku + 1 lžíce moučkového cukru
• Pomlčka mořské soli
• 6 celých vajec
• 4 vaječné bílky
• 2-1/4 šálky bílého cukru
• 3/4 šálku citronové šťávy
• Hobliny z bílé čokolády nebo citronová kůra na ozdobu

Pro glazuru:

• 2 šálky cukrářského cukru
• 4 lžíce citronové šťávy

Pokyny:

1. Vyložte skleněnou zapékací mísu 9 x 13 palců nepřilnavým sprejem. Smíchejte krekry, máslo a cukr. Kůru vtlačte do pekáče. Předehřejte troubu na 350 stupňů F a pečte asi 15 minut.
2. Na přípravu náplně smíchejte celá vejce, 1-3/4 šálky plus 2 lžíce krystalového cukru, citronovou šťávu a 1-1/2 lžíce citronové kůry. Nalijte na kůru a pečte, dokud není náplň nastavena, 18 až 20 minut. Necháme vychladnout.
3. Na pusinky ušlehejte bílky a 1/2 hrnku bílého cukru dohromady, dokud se nevytvoří tuhý špic. Plochou špachtlí rozetřete pusinku na náplň. Pečte asi 8 minut (stále na 350 stupňů F).
4. Necháme úplně vychladnout polevu smíchejte tak, že cukr a citronovou šťávu vyšleháte dohromady. Rozetřete polevu na merignue.
5. Tyčinky zmrazte alespoň na hodinu. Poté nakrájejte na kousky a užívejte si!

Další svatební recepty

Královský svatební ovocný koláč
Recept na cukroví se svatebním motivem
Alternativy svatebního dortu