Aktualizováno Aug. 1, 2018, v 10:00 EST: The Ministerstvo zemědělství USA varuje zákazníky, aby se vyhýbali salátům a zábalům prodávaným v několika velkých řetězcích s potravinami-včetně Kroger, Trader Joe’s, Gordon Food Service a Walgreens - protože římský salát použitý v těchto produktech mohl být poskvrněn cyklosporou parazit.
Nemoc způsobená parazitem je stejná, jako postihla zákazníky McDonald’s minulý měsíc a přitom zkažený salát byl vysledován zpět k jedinému dodavateli, společnosti Fresh Express, bylo nalezeno mnoho produktů ovlivněn. (Můžete zobrazit celý seznam zde.)
Dotyčné saláty a zábaly vyráběla společnost Caito Foods LLC se sídlem v Indianapolisu mezi 15. a 18. červencem a mezi 18. a 23. červencem měla data vyprodání.
USDA naléhavě žádá spotřebitele, aby se zbavili všech dotčených produktů, které ještě mohou mít.
Původní příběh, publikovaný 13. července 2018: Byl to špatný rok pro pojídače salátů.
Právě když jsme si mysleli, že se vzpomínky na salát konečně zastavily, všechny oči se nyní upírají na saláty McDonald’s.
The Illinois ministerstvo veřejného zdraví obdržel potvrzení o přibližně 90 případech lidí, kteří onemocněli cyklosporiáza, parazit, který způsobuje střevní infekci, v krajích po Illinois od poloviny května. Asi jedna čtvrtina případů z Illinois hlásila konzumaci salátů z McDonaldových dnů, než onemocněli. Podle ředitele IDPH Dr. Nirava D. však veřejní činitelé nadále vyšetřují další zdroje. Shah.
Více: Šest let starý McDonald’s Burger je na prodej a lidé o něj vlastně přihazují
"Pokud jste od poloviny května jedli salát z McDonald’s a projevil se u vás průjem a únava, obraťte se na poskytovatele zdravotní péče o testování a léčbu," říká Shah.
Postiženy byly také saláty z Iowy - dosud onemocnělo 15 Iowanů.
"Letos v létě došlo k několika shlukům cyklosporových chorob spojených s různými potravinami, které jsou komerčně dostupné." Tento týden IDPH identifikoval 15 Iowanů, kteří jedli saláty McDonald’s koncem června až začátkem července, než onemocněli, “ řekl státní lékařský ředitel a epidemiolog z Iowského ministerstva veřejného zdraví, Dr. Patricia Quinlisk.
McDonald’s byl v kontaktu s úřady pro veřejné zdraví z Iowy a Illinois, McDonald’s to řekl BuzzFeed. Řetězec rychlého občerstvení je také ve spolupráci s ministerstvem zdravotnictví, Centry pro kontrolu a prevenci nemocí a Potravinami a léčivy Vyšetřování administrativy a dobrovolně odebírá saláty ze svých restaurací a distribučních center - a doplňuje zásoby salátů od ostatních dodavatelů.
"Z velké opatrnosti jsme se rozhodli dobrovolně přestat prodávat saláty v zasažených restauracích, dokud nebudeme moci přejít k jinému dodavateli směsi salátu," řekli BuzzFeed. "Jsme v procesu odstraňování stávající směsi salátů z identifikovaných restaurací a distribuce." center - což zahrnuje přibližně 3000 našich amerických restaurací primárně umístěných v Středozápad."
„Společnost McDonald’s se zavázala dodržovat nejvyšší standardy bezpečnosti potravin a kontroly kvality. Tuto situaci pečlivě sledujeme a při dalším vyšetřování spolupracujeme se státními a federálními úřady pro veřejné zdraví, “uvedl McDonald’s v prohlášení.
Více: McDonald’s prodává nejlepší část muffinu
Příznaky cyklospora, které se nešíří přímo z jedné osoby na druhou, mohou zahrnovat časté záchvaty vodnatého průjmu, ztrátu chuti k jídlu a ztrátu hmotnosti; křeče, nadýmání a/nebo zvýšený plyn; nevolnost, únava a nízká horečka-a obvykle se objeví asi týden po expozici. Někteří postižení lidé však nemusí mít žádné příznaky.
Infekci lze léčit specifickými antibiotiky podle IDPH, a pokud se neléčí, může onemocnění trvat několik dní až měsíc nebo déle.
Tentýž parazit způsobil nedávný Vyvolání vegetariánského zásobníku Del Monte. Dne 15. června si Del Monte vybavil několik velikostí svých čirých plastových zeleninových tácků obsahujících předem nakrájenou zeleninu a dip. Dotčené talíře měly datum vypršení platnosti 17. června a více než 200 lidí onemocnělo zatím se sedmi hospitalizovanými. Nebyly hlášeny žádné úmrtí.
