Tyto sušenky jsou vhodně pojmenovány. Svěží, čokoládové sušenky jsou zbarveny červeně, aby poskytly krásné červené sametové sušenky. Chutná poleva obsahuje vodku s kokosovou příchutí a je pouze pro dospělé.
Co víc může vaše zlatíčko milovat než tyto dekadentní, červené sametové brownies? Co takhle dekadentní, červené sametové brownies s báječnou krémovou polevou s vodkovým nádechem?
Jedno sousto těchto dobrot a budete zamilovaní... do tohoto dezertu. Na polevu jsem použil vodku s kokosovou příchutí, na vrch posypané kokosovými vločkami pro lepší texturu. Pokud chcete, použijte místo kokosu svou oblíbenou ochucenou vodku. Je jich tolik, že by se hodily k čokoládě.
Poznámka: Lepek lze nalézt v mnoha různých potravinách a výrobcích, od kečupu přes sójovou omáčku po cukrovinky a koření. Zatímco se SheKnows snaží zajistit, aby tyto recepty byly bezlepkové, pečlivě si přečtěte etikety přísad všech potravin a potravinářských výrobků, které pro tyto recepty používáte, abyste se ujistili, že jsou také bezlepkové.
Bezlepkové červené sametové brownies s lahodnou recepturou z polevy kokosového a smetanového sýra
Bohaté a dekadentní, tyto sušenky dokážou vaši lásku vašemu miláčkovi. Pokud nechcete do receptu na polevy přidat alkohol, nahraďte ho 1 polévkovou lžící mléka a 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu.
Výnosy 9
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 20-25 minut | Doba odpočinku: 30 minut | Celkový čas: 1 hodina 5 minut
Složení:
Na polevu
- 1-1/2 až 2 šálky práškového cukru
- 6 uncí smetanového sýra, změkčené
- 1-1/2 lžíce másla, změkčené
- 1-1/2 lžíce vodky s kokosovou příchutí
- Sušené kokosové vločky, na ozdobu
Pro brownies
- 3/4 šálku bezlepkové univerzální mouky
- 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1-1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 3/4 šálku cukru
- 2 vejce
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1-1/2 polévkové lžíce červeného potravinářského barevného gelu
- Nepřilnavý sprej na vaření
Pokyny:
Na polevu
- Do střední mísy přidejte moučkový cukr a smetanový sýr. Rozmixujte mixérem do hladka. Přidejte máslo a vodku a promíchejte, dokud se nespojí.
- Pokud chcete, aby poleva byla hustší, přidejte více moučkového cukru. Pokud to potřebujete trochu řidší, přidejte trochu mléka po 1 čajové lžičce najednou.
- Míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Pro brownies
- Předehřejte troubu na 325 stupňů F. Vyložte plech na pečení 8 x 8 palců hliníkovou fólií tak, aby mírně přesahoval přes okraje. Lehce nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
- V malé misce smíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl.
- Přidejte cukr do samostatné velké mísy. Přidejte máslo a vejce a promíchejte mixérem. Přidejte potravinářské barvivo a míchejte, dokud se nespojí.
- Suchou směs přidávejte po troškách do mokré. Rozmixujte do hladka.
- Nalijte těsto do vyložené formy a pečte 20 až 25 minut, nebo dokud nůž vložený do středu brownies nevyjde čistý.
- Brownies nechte vychladnout a poté je vyjměte z pánve tak, že je zvednete alobalem. Úplně vychladněte na mřížce a poté opatrně odlepte fólii.
- Brownies položte na prkénko a nakrájejte na 9 stejných čtverců.
- K vychladlým sušenkám přidejte polevu a vrch posypte kokosovými vločkami.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Více bezlepkových receptů
Borůvkovo-kokosové tyčinky
Třešňové, mandlové a čokoládové pudinkové sušenky
Malinové koláčky s citronovou polevou
