Od televizních pořadů až po romány Jane Austenové, zombie zamořily populární kulturu. Díky profesionálnímu designérovi košíčků Zilly Rosenovi nyní vzniká legie rozkošných jedlých nemrtvých skrz popraskané polevy té další neodolatelné šílenosti - cupcake.
Dokonce i zombie hledají zápas vyrobený v nebi (no, peklo). Tito dva by možná našli hnijící, skleslou lásku ve svých podlitých krví podlitých očí, kdyby se jen nevěsta mohla ovládat o něco déle. Občerstvení na ženichově hlavě, než si sami ukousnete tu báječnou nevěstu. Odplata je pouze spravedlivá. Nevěsta je tvořena vanilkovým cupcakem vzhůru nohama s tělem z marshmallow a krátkou chlebovou hlavou, vše zajištěno bambusovým špízem (nezapomeňte dát vědět svým hostům). Její šaty jsou bílé půl na půl; nebojte se, pokud to roztrhnete - stará pověra o tom, že manželství bude ukončeno smrtí, zde opravdu neplatí.
Košíčky nevěsty
- 1 množství vanilkových cupcakes (viz Zombie Trick or Treat, strana 42)
- 1/2 šálku (1 tyčinka) nesoleného másla, změkčené
- 1 šálek granulovaného cukru
- 3 velká vejce, rozšlehaná
- 2/3 hrnku mléka
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 1-1/2 šálky bílé univerzální, dortové nebo pečivové mouky
- 1-1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
Ozdoby
- 4 unce bílé couverture čokolády
- 24 sušenek mini
- 2 unce půl na půl, barevné černé se 4 kapkami potravinářského barviva černé pasty (viz níže)
- 1-3/4 unce Royal Icing, barevné černé se 4 kapkami potravinářského barviva černé pasty (viz níže)
- 1-3/4 unce Royal Icing, zbarveno žlutě s 1 kapkou žluté pasty do potravinářského barviva
- 48 bílých cukrových perel nebo trochu bílé Royal Icing
- 1-1/2 unce potrubí gel „krev“ (viz níže)
- 12 marshmallow
- 2 libry 10 uncí obyčejné bílé půl na půl
- Kukuřičný škrob, na poprášení
- 1 unce obyčejného bílého Royal Icingu
- 12 nožů viz níže)
Instrukce:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Formu na muffiny s 12 otvory vyložte 12 velkými papírovými pouzdry na pečení. Vanilkové cupcakes připravte níže popsaným způsobem, ale celé těsto rozdělte mezi 12 košíčků. Přendejte na mřížku a nechte přes noc vychladnout.
- Chcete -li vyrobit ozdoby, rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě na nízké teplotě nebo v žáruvzdorné misce umístěné na hrnci jemně vroucí vody. Připojte 4palcový bambusový špíz na zadní stranu 12 sušenek s malým množstvím rozpuštěné čokolády. Když je nastaveno, otočte sušenky a lžící čokolády po povrchu rovnoměrně potřete. Druhou sadu 12 sušenek, bez tyčinek, potřete pro ženicha. Nechte nastavit. Rozviňte černou polovinu a půl, aby byly podvazky ženichů (viz strana 11) pomocí pásu octanu o rozměrech 3 x 3 palce. Z každé kravaty vystřihněte dva malé trojúhelníky. Nechte uschnout na octanu.
- Nasaďte cukrářské sáčky nebo kužely pergamenového papíru s jemnými hladkými špičkami, naplňte černou a žlutou královskou polevou a použijte k potření tváří na nevěstu a ženicha. Umístěte bílou cukrovou perlu nebo malou tečku bílé královské polevy do středu každého černého oka a vytvořte zornici. Když je nastaveno, použijte trubičkový gel „Krev“, abyste nevěstě vtlačili do úst.
- Chcete -li vytvořit tělo nevěsty, vyjměte košíčky z jejich pouzder a vyrovnejte vrcholy zoubkovaným nožem. Otočte košíčky dnem vzhůru a na každý položte marshmallow. Do každého košíčku zatlačte bambusovou špejli se sušenkou připojenou přes marshmallow, dokud cookie nespočine na marshmallow.
- Chcete -li si vyrobit šaty nevěsty, přelévejte 2 unce bílé půl na půl do koule. Na pultu posypaném kukuřičným škrobem rozválíme kouli na obdélník se zaoblenými hranami o rozměrech asi 3-1/2 x 8-1/2 palce. Omotejte obdélník kolem nevěsty tak, aby se vzadu překrýval a připevněte vodou. Pomocí řemeslného nože ořízněte přední část tak, aby se zasunula pod bradu nevěsty a základnu tak, aby se dotýkala země. Pokud si přejete, dělejte v šatech střihy a škrábance, aby vypadaly potrhané.
- Chcete-li vytvořit rukávy, vyválejte 1-1/2 unce bílé poloviny a půl do oválu asi 6 x 2-1/2 x 4 palce. Ořízněte ovál na polovinu - z rovných okrajů se stanou manžety. Z každé poloviny vytvořte kužel, na širokém konci ponechte kulatý otvor. Pomocí vody spojte boky k sobě. Kartáčujte vodu po švech každého rukávu a připevněte k šatům. Zavřený konec rukávu pevně přitlačte kolem zadní části nevěsty.
- Pomocí bílého Royal Icingu připevněte nůž k jednomu z rukávů. Potrubní potrubní gel „Krev“ na noži. Pokud si přejete, použijte bílý Royal Icing k vyfouknutí detailů na šatech.
- Chcete-li vytvořit závoj, vyválejte 1 unci bílé poloviny a půl velmi tence na ovál asi 3 x 5-1/2 palce. Shromážděte jeden konec dohromady do malých záhybů a zajistěte záhyby trochou vody. Kartáčujte vodu na zadní stranu záhybů ve středu a připevněte závoj k zadní části hlavy nevěsty tak, aby část závoje sahala nad její hlavu. Pokud si přejete, potrhejte závoj řemeslným nožem. Opakujte kroky pět až osm, abyste vytvořili dalších 11 nevěst.
- Chcete -li shromáždit, umístěte nevěstu na zamýšlenou plochu displeje. Pomocí bílého královského ledu připevněte hlavu ženicha na stranu sukně nevěsty. Pomocí černého královského ledu připevněte ženichovu kravatu na jeho useknutý krk. Pomocí piping gelu „Blood“ vytvořte pod kravatou kaluž krve. Opakujte, abyste vytvořili dalších 11 párů.
Vanilkové cupcakes (pro Bride’s cupcakes)
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. 2 x 12otvorové formy na muffiny vyložte 24 velkými papírovými pouzdry na pečení. Vanilkové cupcakes připravíte tak, že do velké mísy dáte máslo a cukr a pomocí elektrické šlehače spolu prošleháte, až budou bledé a nadýchané.
- Do směsi postupně zašlehejte vejce a poté vmíchejte mléko a vanilkový extrakt. Mouku, prášek do pečiva a sůl prosejte a velkou kovovou lžící vmíchejte do směsi. Lžící polovinu těsta nalijte do 12 papírových pouzder a zbytek rezervujte.