Víš cukr je to pro vás špatné, ale věděli jste, že určité druhy sójových potravin mohou také způsobit chaos na vašem zdraví? Ještě horší je, že cukr a sója se často skrývají v mnoha potravinách, které jíte každý den. Z tohoto důvodu musíte číst etikety a vyhýbat se přidaným cukrům a geneticky modifikovaným formám sóji.
omezující cukry
Za prvé, cukr je zlo.
Když mluvím o cukru, nemluvím o cukrech v ovoci a zelenině - to jsou ty „dobré“ cukry. Mluvím o „přidaných cukrech“ jako kukuřici s vysokým obsahem fruktózy
sirup, krystalická fruktóza, stolní cukr, třtinový cukr a sacharóza.
Je pravděpodobné, že přijímáte mnohem více cukru, než ve skutečnosti víte. Věděli jste například, že jedna láhev vitamínové vody obsahuje 32,5 gramů cukru? To je osm lžiček cukru. A
12 uncová plechovka sody obsahuje devět čajových lžiček cukru. Páni!!
„Přidané cukry“ zpomalí vaše trávení, způsobí přemnožení bakterií v tlustém střevě, budete se cítit mlhavě a unaveně a způsobíte stavy jako vysoký cholesterol, kyselina
reflux, akné, obezita a cukrovka 2. typu.
Slovo moudrému: „přidané cukry“ jsou ve VŠECHNY a Američané je jedí ve velkém.
Podle údajů amerického ministerstva zemědělství (USDA) průměrný Američan denně přijme 50 čajových lžiček „přidaných cukrů“. A získejte toto: kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a krystalický
fruktóza, dva největší přidané cukry používané v potravinářském průmyslu, obsahují arsen, olovo, chlorid a další škodlivé těžké kovy.
Spropitné:Přečtěte si štítky a snažte se mít maximálně 10 gramů „přidaného cukru“
den.
Dávejte si pozor na sóju
Za druhé, sója je prostě hrubá! Většina sójových produktů je zpracovaná a toxická. Konzumace sóji může způsobit nepravidelnost menstruace, zvýšit pravděpodobnost neplodnosti, způsobit osteoporózu, poruchy trávení,
únava a hypotyreóza. Je to také běžný potravinový alergen.
Pokud je to možné, vyhýbejte se sóji v těchto formách:
- Hydrolyzovaný sójový protein
- Hydrolyzovaný rostlinný protein
- Sójová mouka
- Sojový olej
- Sojový lecitin
- Sójové proteinové izoláty (SPI)
- Texturovaný rostlinný protein (TVP)
Překvapený? Vidíte, většina sójových produktů na trhu je vyrobena z geneticky modifikovaných sójových bobů, které jsou nutričním ekvivalentem plastu. A vysoké teploty, při kterých máte rádi
umělá kachna a sójové mléko jsou zpracovávány tak, že všechny druhy proteinů denaturují (rozpadají se a ztrácejí enzymatickou aktivitu), což činí jídlo nestravitelným.
Zde jsou některé drobnosti: Asijské země NEJÍ za poslední tři tisíce let nofurkey ani fingovanou šunku. Jedli (a stále ještě jedí) hlavně geneticky nemodifikovanou fermentovanou
sója, známá také jako miso-a tuto fermentovanou sóju jedí jako přílohu, nikoli jako hlavní chod.
Pro informaci: Sojové mléko nebo jakýkoli výrobek na bázi tofu, který jíte, je více než pravděpodobně geneticky modifikován a NENÍ fermentován.
Děsivý vědecký výzkum k zamyšlení:
- Sója snižuje naši schopnost asimilovat základní živiny, jako je vápník, hořčík a železo, a zvyšuje v těle potřebu vitaminu D.
- Příjem sóji u kojenců a dětí může způsobit problémy s růstem, poruchy učení, onemocnění štítné žlázy a časný nástup puberty.
- Sója narušuje trávení bílkovin a může způsobit poruchy slinivky břišní.
- Sójové fytoestrogeny narušují endokrinní funkce a mají potenciál způsobit u žen neplodnost, hypotyreózu, rakovinu štítné žlázy a rakovinu prsu.
- Sójové potraviny obsahují vysoké množství hliníku, který je toxický pro nervový systém a ledviny.
Dámy, nestačí přestat jíst tofu a sójové mléko. Musíte také začít číst etikety, protože více než 60 procent produktů najdete v supermarketech a obchodech se zdravou výživou
obsahují izolát sójového proteinu (SPI). SPI je toxický, zpracovaný a nabízí vám výživu.
Pokud absolutně potřebujete mít sóju, ujistěte se, že je geneticky nemodifikovaná, fermentovaná (jako miso nebo tempeh) a nesmí mít více než jednu 2 unce podávanou dvakrát týdně.
Další tipy na způsoby, jak spravovat své zdraví, snižovat stres a stárnout elegantněji, najdete na této stránce Chill Out & Get Healthy!
