Čerstvé těsto na pizzu se vyválí, naplní rajčatovou omáčkou a sýry a poté se nakrájí na rohlíky. Jakmile jsou tyto rohlíky upečené, přelité spoustou čerstvé bazalky a podáváme se stranou omáčky na namáčení.
Kdo by nemiloval pizzu? Vím, že to v našem domě určitě milujeme a obvykle si vybereme jednu noc v týdnu, abychom si to užili. Tyto rohlíky na pizzu jsou právě to: pizza, která je srolovaná. V této verzi jsem to nechal vegetariánské, ale můžete přidat jakékoli přísady, které si přejete, jako jsou feferonky, cibule, houby, klobása - seznam pokračuje. Užili jsme si to velkoryse zakončené čerstvou bazalkou a stranou pizzové omáčky. Podívejte se na čerstvě připravené těsto na pizzu u místního obchodníka s potravinami, abyste ušetřili čas.
Roztrhaný recept na pizzu
Slouží 8-10
Složení:
- 1 kulička čerstvého, domácího těsta nebo těsta na pizzu zakoupeného v obchodě
- 1 šálek pizzové omáčky (plus navíc za podávání)
- 1-1/2 šálků strouhaného sýra mozzarella
- 1/4 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu
- 1 polévková lžíce sušených italských koření
- 1 velká hrst čerstvých listů bazalky, nasekaná
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F a střední pekáč vyložte pečícím papírem.
- Na pomoučněném povrchu rozválíme těsto na tloušťku asi 1/4- až 1/2 palce.
- Pizzovou omáčku rovnoměrně rozetřete na těsto a kolem okrajů nechte malý okraj.
- Na omáčku posypte 1 šálek mozzarelly, strouhaného parmezánu a italských koření.
- Těsto stočte (jako byste dělali skořicové rohlíčky) co nejtěsněji.
- Ostrým nožem nakrájejte váleček na kolečka a vložte je do pekáče. Zbylou 1/2 šálku mozzarelly posypeme vršky rohlíků.
- Pečte 20 minut nebo dokud se těsto úplně neuvaří a sýr se nerozpustí.
- Ozdobte spoustou čerstvé bazalky a podávejte s extra pizzovou omáčkou.
Další recepty na pizzu
Bezlepková cuketová krustová pizza
Bublinková pizza
Bezlepková pizza z květákové krusty
