Pikantní grilovaná křídla z jablečného moštu a bourbonu obsahují chutný punč - SheKnows

Když chci být hrdinou při večeři, udělám kuřecí křídla. Jsou to oblíbené jídlo mého manžela a jsou dokonalým způsobem, jak nakrmit dav jeho přátel sledujících fotbal.

Související příběh. Dobře míněné dárky, které byste neměli darovat někomu, kdo se zabývá neplodností

t

tTaké mám rád křídla, ale s panem se nikdy nemůžeme shodnout na faktoru zuřivosti. Je velkým fanouškem kořeněného jídla a dává přednost křídlům, aby se trhal a potil. Miluji trochu koření, ale můj jazyk je výrazně citlivější než jeho. Dobrá věc je, že existuje spousta bočních propadů, které pomáhají ochladit.

t

t Inspiroval jsem se podzimním obdobím a rozhodl jsem se udělat tuto dávku kuřecích křídel s pikantní jablečným moštem a bourbonovou omáčkou. Přidal jsem habanero ze své zahrady, abych uklidnil svého manžela milujícího koření, a stranu Hidden Valley Ranch, abych to ochladil.

t Grilování je můj oblíbený způsob vaření křídel. Klíčem k perfektně grilovaným kuřecím křídlům je uvařit je na nepřímém ohni a poté je na poslední chvíli upéct přímo nad plamenem. Jakmile jsou ugrilované, stačí je hodit do vaší oblíbené omáčky a užívat si!

t

t Existují doslova stovky možností omáčky, pokud jde o křídla, ale ve skutečnosti je to jen jeden dokonalý společník k omáčce. Ať už si vyberete super pikantní, buvolí, asijský styl nebo dokonce jablečný bourbon, nezapomeňte na Hidden Valley Ranch na boku.

t

Pikantní grilovaná křídla z jablečného moštu a bourbonu

Složení:

• 2–3 libry kuřecích křídel

t

• 1 šálek bourbonu

t

• 1 šálek jablečného moštu

t

• 1/4 šálku baleného hnědého cukru

t

• 1/4 šálku medu

t

• 1 habanero chile, jemně mleté

t

• 3 stroužky česneku, jemně mleté

t

• Sůl a pepř

Pokyny:

1. Předehřejte gril. Posypte obě strany kuřete solí a pepřem a grilujte na nepřímém ohni 25-35 minut za občasného otáčení, dokud křídla nezačnou hnědnout a maso nebude propečené. Přesuňte křídla přes přímý plamen, aby byla kůže ostrá. Vařte asi 2 minuty z každé strany.

t

2. Mezitím ve střední pánvi smíchejte bourbon, jablečný mošt, hnědý cukr, med, habanero a česnek. Přivedeme k varu a poté snížíme na mírný var. Vařte, dokud tekutina nezhoustne a nezredukuje se na polovinu. Přibližně 25 minut.

t

3. Vyjměte křídla z grilu a promíchejte s jablečným moštem a bourbonovou omáčkou. Podávejte s Hidden Valley Ranch na namáčení.

t Zveřejnění: Tento příspěvek je součástí spolupráce se společnostmi Hidden Valley a SheKnows.