Pokud jste nikdy neměli balzamikové pečené jahody, nežili jste, alespoň v naší knize. Sladkost bobulovitých párů se zákuskem balzamika jako páry arašídového másla se želé. Přelité šlehačkou, to je konečný letní dezert.
Související příběh. Feta recept Jamieho Olivera dává těstovinám TikTok běh o peníze
Aby byl tento lahodný letní dezert ještě lepší pro párty u bazénu a blokové párty, udělali jsme z nich roztomilé střílečky. Pro zábavnou chuť si opražte jahody v rumu nebo bourbonu a také v balzamikovém octu.
Pražené jahodové a balzamikové střílečky
Výnosy asi 10-12 střelců.
Složení:
- Asi 4 koláče s andělským jídlem
- 1/2 pinty jahod, loupané
- Asi 1/2 šálku šlehačky
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce balzamikového octa
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plech na pečení lehce nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Do pekáče naskládejte jahody. Nahoru s medem a balzamikem. Pečte asi 20 minut, nebo dokud jahody nebudou bublinkové. Odstraňte zbývající omáčku z pánve a vložte do malé misky. Do mixovací nádoby vložte jahody a lehce rozšlehejte.
- Chcete -li sestavit střelce, rozdrťte košíčky. Na dno dejte asi 1 čajovou lžičku dortu. Nahoru s 1 lžičkou pražené jahody. Opakujte podruhé. Navrch dáme kousek čerstvě šlehačky (asi 3/4 čajové lžičky) a zakápneme zbylou balzamikovou polevou. Chlaďte až do podávání.
Více inspirace na jahodový recept
Recept na mléčný koktejl z pečených jahod
Recept na jahodové limonády
Salát s jahodovou bazalkou a quinoa se šampaňským vinaigrette
