Jak udělat nejlepší sýrové veganské snídaňové tacos všech dob - SheKnows

Veganské snídaňové tacos můžete ochutnat, jako by byly plné míchaných vajec a sýra.

I když nejsem stoprocentní vegetarián ani vegan, většinu času opravdu rád jím rostlinné recepty. Ale najít veganské náhražky věcí, jako jsou vejce, může být trochu ošidné, dokud plně nepochopíte nádherné přísady vhodné pro vegetariány, které v dnešní době můžete získat.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Abych znovu vytvořil tacos ze míchaných vaječných snídaní, použil jsem v této misce spíše hedvábné tofu než pevné tofu, protože téměř dokonale napodobuje vejce. Nutriční droždí je sýrová, ořechová, mírně sladká veganská přísada plná vitamínů B a je ideální pro zesměšňování této lahodné sýrové chuti. Při pohledu na toto jídlo byste opravdu nemohli říct, že to je ve skutečnosti tofu, a přestože očividně má odlišná chuť a mírně odlišná konzistence, je ideální pro ty, kterým chybí vejce, nebo pro vegany, kteří ne.

Připravte si tato snadná snídaňová tacos na ráno nebo dokonce na večeři.

Sýrový veganský taco recept

Slouží 6

Složení:

Pro tacos

• 6 celozrnných tortilly velikosti taco
• 1 libra hedvábného tofu
• 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
• 1 středně sladká nebo červená cibule, nakrájená na plátky
• 1/2 šálku výživných kvasnicových vloček (najdete v obchodech se zdravou výživou nebo online)
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžička drcených vloček červené papriky
• Sůl a pepř na dochucení

Na polevy

• Jemně nakrájená zelená cibule
• Čerstvé papriky jalapeño
• Salsa

Pokyny:

1. Postříkejte velkou pánev nepřilnavým sprejem na vaření a pánev zahřejte na středním ohni.
2. Hedvábné tofu scedíme, rozdrobíme na pánev a vaříme 6 až 8 minut, přičemž uvaříme co nejvíce vlhkosti.
3. Přidejte na kostičky nakrájenou papriku a cibuli a vařte asi 3 minuty, nebo dokud trochu nezměknou.
4. Přidejte výživné droždí, česnekový prášek a vločky pepře a dochuťte solí a pepřem. Vařte ještě několik minut a poté stáhněte z ohně.
5. Směs tofu rozdělte mezi tortilly a navrch dejte zelenou cibuli, jalapeños a oblíbenou salsu. Nejlépe teplé.

Více nápadů na veganské recepty

5 Vhodné pro vegany recepty na snídani
Energizující zelené detoxikační smoothie
Veganské mrkvové dorty