Z sushi hamburgery na sushi burritos, naše oblíbené syrové rybí jídlo, prošlo díky svým strohým kořenům docela velkou proměnou. Ale mozaikové sushi -neuvěřitelně krásný nový trend-může být zatím nejlepší.
Více:10 neodolatelných sushi rolí, které najdete jen v Americe
Myslím, že to, co dělá mozaikové sushi tak krásným, je skutečnost, že skutečně předvádí přísady, nesnaží se, aby vypadaly jako něco jiného. Pořadí mozaik se také zdá být zcela v souladu se zamýšlenou jednoduchostí nejlepšího sushi - je to naprosto nádherné, ano, ale má to i geometrii.
Více:18 sushi koláčů, když prostě nemůžete získat dostatek syrových ryb
Existují také mozaikové sushi rolky. Jsou stejně hezké, ale zdá se, že jejich výroba bude mnohem složitější. Možná budu potřebovat dalších 15 minut, než uspořádám své sushi do roztomilého kostkovaného vzoru, ale přijít na to, jak hodit jednoho z těchto padouchů, je nejlepší nechat na profesionálovi, přemýšlí.
A vím, co jsem dříve říkal o strohé jednoduchosti, ale TBH, tento rozmarný pohled na mozaikové sushi je pravděpodobně můj oblíbený.
Více:21 šílených sushi mashupů, kterým nerozumíme, ale stejně budeme jíst
