Nenuťte lidi k jídlu
Víme, že chcete, aby se lidé dobře bavili a užívali si jídlo, ale pokud je někdo plný, netlačte na to, aby si vzali víc, než na co mají prostor. Není třeba se urážet, pokud někdo netrvá několik sekund - každý má jinou představu o velikosti porce. Totéž platí pro alkohol: Pokud někdo řekne ne koktejlu nebo doplnění vína, přijměte, že je hotovo, a nedělejte mu špatný pocit z přechodu na čaj nebo vodu.
Neschovávejte se v kuchyni
Pamatujte, že jste hostitelem večírku, nejen ten, kdo je zodpovědný za přípravu jídla. Pokud si myslíte, že nemáte čas na přípravu hlavního jídla, boků a dezertů, nebojte se požádat hosty, aby něčím přispěli. Je pravděpodobné, že rádi podají pomocnou ruku. Tímto způsobem se během večírku můžete míchat a míchat a zajistit, aby se všichni dobře bavili, než trávit většinu času mimo akci.
Nepřipravujte na poslední chvíli
Udělejte vše, co můžete udělat pro to, abyste se dostali z cesty, než dorazí hosté. To znamená krájet zeleninu, opékat ořechy nebo semínka, strouhat sýr a vyjmout všechny ingredience, které budete potřebovat, než své porce dáte dohromady. Pokud si dáváte polévku, udělejte si ji odpoledne a ohřejte si ji, až dorazí hosté. Totéž platí pro všechna jídla nebo hrnce v jednom hrnci. Večírek bude mnohem plynulejší, pokud budete většinu dne plnit své povinnosti.
Nezapomeňte se pobavit
Jakkoli stresující může být někdy naplánovat a uspořádat večírek (ať už je to pro čtyři nebo 14 lidí), pamatujte, že je to také vaše párty, takže byste si měli užít. Snažte se nenechat se tolik vtáhnout do toho, abyste se ujistili, že se všichni dobře baví, abyste zapomněli odpočívat. Nejlepší hostitelé jsou ti, kteří mohou vidět, že se baví stejně jako oni.
Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *
