Tyto sušenky z arašídového másla jsou vyrobeny z nejjednodušších přísad z nejnovější knihy Victoria Moran Veganská hlavní ulice: Vše, co potřebujete vědět, abyste zdravě jedli a žili soucitně v reálném světě (Tarcher Penguin, duben 2012) jsou minus lepek, vejce, máslo, jedlá soda, prášek do pečiva a jakýkoli olej, který se v arašídovém másle přirozeně nevyskytuje. Moran připisuje tento recept Chicago Tribune publicistka Kay Stepkin, majitelka legendární pekárny a obchodu s potravinami The Bread Shop ve Windy City.
Tyto sušenky z arašídového másla jsou vyrobeny z nejjednodušších přísad z nejnovější knihy Victoria Moran Veganská hlavní ulice: Vše, co potřebujete vědět, abyste zdravě jedli a žili soucitně v reálném světě (Tarcher Penguin, duben 2012) jsou minus lepek, vejce, máslo, jedlá soda, prášek do pečiva a jakýkoli olej, který se v arašídovém másle přirozeně nevyskytuje. Moran připisuje tento recept Chicago Tribune publicistka Kay Stepkin, majitelka legendární pekárny a obchodu s potravinami The Bread Shop ve Windy City.
Arašídové máslo minus cookies
Uváděný v Veganská hlavní ulice, napsal Victoria Moran s Adairem Moranem.
Složení:
-
t
- 3/4 hrnku hnědé rýžové mouky
- 1/2 šálku loupaných pražených arašídů
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- 1-1/2 šálky hladkého arašídového másla
- 1/2 šálku javorového sirupu
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Smíchejte suché přísady dohromady ve střední míse.
- Ve velké míse důkladně smíchejte arašídové máslo, javorový sirup a vanilku. Nalijte suché přísady do mokrých přísad najednou. Míchejte jen do navlhčení.
- Naberte těsto na plech cookie lemovaný pergamenem pomocí 2palcové naběračky. Zploštit vidličkou.
- Pečte 12 minut nebo dokud dna lehce nezhnědnou.
- Sušenky vyjmeme z plechu stěrkou a dáme na mřížku vychladnout.
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganský dezert!
