Přiznám se, že nejsem velký snídaňový člověk, hlavně proto, že nesnáším přípravu snídaně. Stále se probouzím a poslední věc, kterou mám ráno jako první, je tahání věcí za vaření. Ale i když nemám rád vaření brzy ráno, stále mám rodinu, kterou musím krmit. Chvíli jsem vyráběl domácí mrazené snídaňové burrito a opravdu, ale opravdu mi přišly vhodnější, než jsem čekal.
Připravené snídaňové burrito si můžete určitě koupit v obchodě s potravinami, ale přiznejme si to - nejsou zdravé. Když si vyrobíte vlastní, můžete ovládat chutě a plnit je plnými ingrediencemi prospěšnými pro vaše tělo. Jsou skvělé pro děti na cestě do školy, pro manžele, kteří musí rychle vyskočit ze dveří, nebo pro zaneprázdněné maminky s malými dětmi.
Zdravá domácí snídaně je na dosah ruky. Připravte si je s předstihem a uložte je do mrazničky, abyste si mohli dát rychlé ranní jídlo na cestách.
Jednoduchý recept na domácí burritos se snídaní v mrazáku
Tyto tortilly jsou naplněny organickými vejci, přírodní krůtí klobásou, nakrájenou zeleninou a sýrem, ale přidejte své oblíbené náplně burrito a přizpůsobte si je podle svých představ. Jednoduše zmrazte a ohřejte pro super rychlou snídani.
Výnosy 12
Doba přípravy: 25 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 40 minut
Složení:
- 6 celých bio vajec
- 6 bio vaječných bílků
- 1 lžička česnekového prášku
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 libra zcela přírodní krůtí klobásy, rozpadající se
- 1 malá sladká cibule, nakrájená na kostičky
- 1/2 šálku černých fazolí
- 12 celozrnných tortill
- 1 šálek strouhaného sýra (libovolná chuť)
- 4 velká rajčata, nakrájená na kostičky
- 1 velká hrst čerstvých bylinek, například koriandru nebo petrželky
Pokyny:
- Zahřejte velkou pánev na středním ohni.
- V míse smíchejte celá vejce, bílky a česnekový prášek a dochuťte solí a pepřem. Dobře promíchejte a nalijte do pánve.
- Vejce lehce vařte 5 minut nebo dokud nebudou nadýchaná a již neteče.
- Uvařená vejce přendejte do mísy a pánev vraťte na oheň.
- Přidejte rozdrobenou klobásu, cibuli nakrájenou na kostičky a černé fazole. Vařte 7 až 8 minut nebo dokud není klobása úplně uvařená a cibule měkká. Až budete hotovi, přendejte do misky.
- Směs vajec a uzenin rozdělte mezi tortilly.
- Každé burrito posypte strouhaným sýrem a navrch nakrájejte na kostičky nakrájená rajčata a čerstvý koriandr nebo petrželku.
- Srolujte každý tortilla burrito styl co nejtěsněji.
- Vložte burrita do mrazicího sáčku a zmrazte.
- Když si budete chtít pochutnat, položte burrito na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a zahřívejte 2 minuty nebo dokud se střed nezahřeje.
Více nápaditých snídaní
17 Předběžné snídaně
Jednoduché recepty na brunch předem
Snídaně quesadilla
